11月,巴西出口投资促进局主席江豹将带领由92家巴西本土公司组成的代表团参加第一届中国国际进口博览会,亮相食品及饮料、服务、配件和消费品以及医疗和保健设备展馆。在食品和饮料行业的公司中,将有12家来自巴西的咖啡公司。
其中,Santa Monica Café Gourmet是巴西优质咖啡文化的领导者。该公司的咖啡在米纳斯吉拉斯州南部的马查多地区种植,从果实的初种植阶段,经过果实的严格筛选,到采用专业机器设备烘焙,整个过程都由专业人员负责。为了保证咖啡豆的品相和味道完好,公司开发出特别的包装以延长咖啡的保鲜期。Santa Monica Café Gourmet的产品现已出口到中国。Minasul是全球最大的咖啡合作社之一,位于米纳斯吉拉斯州南部。Minasul有超过6000多个合作社成员及60年生产可持续性咖啡的传统,其效率和品质令其在全球市场中脱颖而出,旗下拥有Perfetto Grano Coffee等品牌。
作为全球最大的生产和出口国,巴西占据全球近50%的咖啡生产量,在国际咖啡贸易中扮演着重要的角色。2017年,巴西出口近3080万袋咖啡(60公斤/袋),占全球总量(大概2亿袋)近15%。金额上,巴西出口52.3亿美元的咖啡到美国,绿咖啡总值35.5亿美元,高品质的精品咖啡达到10.2亿美元。巴西也是速溶咖啡最大的生产和出口国,出售到超过120个国家,销售额达6.4亿美元。中国是巴西最重要的出口目的国之一。过去五年间,巴西出口到中国的咖啡总金额稳步增长,从2013年的815.2万美元增长到2017年的1176.96万美元,出口数量从2013年的204万吨到2017年的368.9万吨,增长高达81%。
虽然巴西是全球咖啡大国,但中国消费者仍然对巴西精品咖啡没有太多认知。巴西出口投资促进局主席江豹说:“距离巴西较近的市场如美国和欧洲是非常稳固的。而亚洲市场,特别是中国,则有很大空间给予新品牌及生产商。中国国际进口博览会是一个特别的机会,让我们向中国市场推广不同的精品咖啡。”



