经济参考报

绿色农业开辟新天地

2007-08-29 本报记者:郭远明来源:经济参考报

农民在大棚里种植灵芝。

　　江西是一个传统农业省份，工业经济相对落后，山青水绿，生态优势非常显著。进入新世纪以来，江西审时度势，按照科学发展观的要求，提出了 “山上办绿色银行，山下建优质粮仓”的发展思路，做大做强粮食等传统优势产业，利用良好的生态优势打造现代绿色农业，为江西现代农业发展开辟出一片新天地。
　　作为地方美食，江西米粉润爽滑韧、烹炒皆宜，无论是南昌拌粉、上饶羊肉粉，还是抚州牛杂粉……味道之美，并不比云南过桥米线或桂林米粉逊色。
　　依靠丰富的优质稻米资源，江西米粉迅速走向海外。据南昌海关统计，去年，全省出口米粉1.78万吨，占全国米粉出口量的26.3%，仅次于广东省列全国第2位。今年上半年，在全国米粉出口大幅下降的同时，江西省出口米粉所占比重攀升至全国的近1/3。
　　这是江西做大做强传统的粮食产业的一个缩影。
　　作为全国粮食主产省和商品粮调出省，江西每年调出粮食40-50亿公斤左右，即使在上个世纪60年代的三年灾害时期，江西外调粮食也未曾中断。因此，江西成为全国仅有的两个不间断向国家提供商品粮的省份之一，为全国粮食安全和社会稳定做出过巨大贡献。
　　江西省农业厅厅长毛惠忠认为，充分拓展江西粮食生产的资源优势，发展粮食生产，对国家粮食安全和农民增收都具有重要意义。
　　近年来，江西省做大做强粮食产业，加快粮食产业化步伐。同时，以壮大农业产业化龙头企业为抓手，借助“公司+基地+农户”的生产经营模式，增强粮食等传统优势农产品深加工能力，提升农产品的市场竞争力。在会昌县，当地政府为确保米粉生产原料“达标”，投入20万元创建了绿色水稻生产管理创新平台，在基层乡镇建立3万亩绿色水稻生产基地。五丰、华达昌等当地米粉生产龙头企业则与基地农户签订绿色生产合同，以每吨高于同期市价200元的价格全部收购。目前，稻米深加工的会昌米粉走进了全球30多个国家和地区。
　　江西靖安县是我国南方重点林业县，森林覆盖率达83%。近年来，依靠良好的生态优势，靖安县严格执行国家的绿色、有机食品生产标准，13.1万亩水稻和10.5万亩蒰柑去年全部通过国家绿色食品标准化生产检查验收，被定为全国绿色农业示范区，大米、黑木耳、香菇、石耳等12种农产品列入国家AA级绿色食品。
　　去年，靖安县农民绿色食品和有机农副产品的收入达4.53亿元，占全年农民人均纯收入的85.3%。
　　靖安县只是江西众多利用青山绿水“换钱”的县市之一。
　　江西省森林覆盖率居全国第二，达60.05%。优良的生态环境被视为“江西最大的财富、优势和潜力”。
　　近年来，江西省委、省政府为推进江西经济社会又好又快发展，对农业和农村经济提出“希望在山，潜力在水，重点在田，后劲在畜，出路在工”的工作方针，明确提出要把绿色生态优势转化为产品经济优势，加快江西绿色食品、有机产品发展，打造绿色农业模式，提高农产品质量安全水平和农民收入。
　　通过政府扶持补贴、推进产业化和基地化建设，江西省全面推进绿色食品标准化生产基地创建工作，已有25个县(市、区)、27个绿色食品原料基地被正式确定为农业部绿色食品原料基地，总数居全国第一。目前江西省绿色、有机食品已初步形成了以市场需求为导向、绿色食品标志品牌为纽带、龙头企业为主体、基地建设为依托、农户参与为基础的一体化发展格局。江西绿色农业正朝着规模化生产、系统化管理、法制化服务、区域性辐射、行业性带动的方向推进。
　　根据江西省规划，到“十一五”期末，江西省绿色食品、有机产品总数将达1200个以上，绿色食品、有机产品环境监测面积(含山林、水面、耕地)达5000万亩；完成销售收入200亿元。为完成这一目标，江西省将围绕提升产业素质和增强农产品市场竞争力，发挥资源优势、生态优势、区位优势，突出抓好重点产品、重点产业和重点地区的绿色食品、有机产品开发与管理，建设一批绿色食品标准化生产基地，壮大一批加工规模大、经济效益好、带动能力强的大型绿色食品、有机产品龙头企业集群。