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迎奥运五环花坛亮相上海人民广场。新华社发(高晓天摄)

在奥林匹克珍藏品中国巡展上海站上，一位参观者在触摸“祥云”火炬。新华社记者 凡军 摄

上海举行奥运食品安全保障实战演练。新华社记者 刘颖 摄

比赛场地万事俱备

　　本次奥足赛上海赛区的主赛场是上海体育场，训练场分别为浦东新区源深体育场、松江大学城体育场、同济大学体育场、东华大学体育场和上海体育场外场。
　　目前，上海体育场的灯光、音响、大屏、比赛功能用房和电视转播平台等硬件和软件设施的整体改造已基本完成，涉及的竞赛功能区域、贵宾区域、媒体区域、安保监控范围等已经过国际足联和北京奥组委检查验收获得认可。各赛场、训练场所需竞赛器材和辅助竞赛器材配置基本到位。
　　上海体育场的赛场草坪正在进行全面养护。上海承担的12场比赛一共耗时9天，如此高的比赛频率，上海体育场的草坪是否能够承受？奥足赛上海赛区办公室执行副主任、上海市体育局副局长邱伟昌说，6月份，上海体育场的外场草坪上进行了强度、频率相似的比赛演练，此外还在金山区以及江苏句容两地准备了两万平方米的备用草坪。
　　与沈阳、秦皇岛、天津等奥足赛协办城市的赛场相比，上海体育场的封场时间要晚一些。这几天，记者经过体育场外围，发现这里的众多商铺依然在营业。对此，邱伟昌说，由于上海体育场处于上海市商业中心，许多商店也为周边高密度的市民生活提供了便利，所以在保障本次奥足赛的安全的前提下，为使对商业区业主的经营及居民日常生活的影响降到最低，“经北京奥组委同意，我们推迟了封场的时间。应该说，许多市民、商家等都是顾全大局的，他们都在为奥运作贡献。”
　　邱伟昌说，有关部门将积极稳妥做好上海体育场内旅游集散中心和34家经营场所的临时关闭和疏导工作，确保7月20日前对赛区比赛场馆及周边地区实行封闭，抓紧整治徐家汇地区、上海体育场周边地区的交通市容，全面布置迎接奥运的公益广告。7月27日起，国际足联官员和比赛球队将陆续抵沪，各相关部门将周到细致做好各项服务保障工作。
　　另据介绍，近期，竞赛、场地等部门仿照奥足赛上海赛区赛程安排，组织模拟测试赛，重点检查场馆设施运行状况，检验草坪高强度耐受程度，测试观众疏散和交通组织能力，检验场馆与竞赛工作团队的组织协调和服务保障能力，反复组织场馆团队内各业务部门的专题演练，不断强化各业务部门之间的磨合。

服务保障无微不至

　　7月9日，上海进行了奥运食品安全保障的实战演练。奥足赛上海赛区办公室食品药品安全保障部部长谢敏强说：“上海将对奥运食品‘从农场到餐桌’的全过程进行监督。届时，运动员吃的每一棵青菜都可查出是哪一块地种出来的。”他说，奥运食品的安全工作要求是“点对点、可追溯、平行检测”：“点对点”就是食品从原料生产地直接运往运动员下榻宾馆，不经过市场流通环节；“可追溯”意味着生产、运输过程全程监控，如发现问题，一切都可追根溯源；“平行检测”就是在产、供、运各个环节都要进行相关检测。
　　奥足赛上海赛区办公室食品药品安全保障部副部长顾振华举青菜为例，向记者描述了奥运食品“从农场到餐桌”的全过程。他说，青菜从地里收上来后，就进行农药残留物的快速检测。在从农场运往宾馆的途中，都由专人、专车在专门的线路上运输，车上还会贴上质检部门的封条。在宾馆接收现场，生产企业及公安、农委、食药监等部门联合进行现场搬运监督，并再作相关检测后送进宾馆仓库。随后，在青菜出库、进入厨房到端上餐桌等各个环节，也都有详细记录。在这全部过程中，一旦发现有“可疑”的青菜，就会迅速追根溯源查明隐患。此外，上海赛区还增加了猪肉等动物源性食品中食源性兴奋剂检测。
　　除食品安全外，根据北京奥组委和各参赛方提出的要求，上海赛区还组建了包括行政接待、医疗保障、环境整治、交通组织等在内的多个服务保障体系，规范了各项服务流程和协调方案。目前，竞赛日程已编制完成，赛时运行机制初步形成，赛时运动员、贵宾、媒体和观众等七大客户群的运行流程已上报北京奥组委。
　　上海为奥足赛准备的服务保障体系集中了全市的优质资源。比如，运动员、教练员、裁判员的接待宾馆为华亭宾馆，是上海著名的五星级宾馆，曾在世乒赛、女足世界杯等多项世界性大赛中接待过参赛人员。定点医院华山医院在骨伤科方面享有盛誉。目前，上海各银行还在全面清查服务“漏洞”，采取有力措施，将奥运金融与全行服务相结合，通过保障双语服务、增设网点数量、提高业务水平、便捷外币兑换等等，全方位提高金融服务水平。

奥运热情迅速升温

　　这两天，奥足赛上海赛区办公室志愿者服务部部长、共青团上海市委副书记邓小东正为志愿者的培训工作而忙得团团转。
　　上海将有1000名志愿者服务于上海的奥足赛，其中有400多名志愿者将直接参与观众服务工作。很多志愿者还是第一次走上“观众服务”这一岗位。这些观众服务志愿者的岗位包括安检协查、检票管理、座席服务、信息咨询、吉祥物表演等七类，这些岗位的志愿服务质量，将给来宾们带来对奥运的切身感受。总体上，在上海赛区，志愿者将服务于队伍联络、竞赛组织、新闻服务、兴奋剂检测、宾馆接待、商务维权等11个部室约130余个种类的岗位。
　　从7月15日开始，上海赛区将为志愿者举行总体培训和观众服务岗位的业务培训。总体培训将重点强化志愿者的服务理念、工作纪律、外事纪律、涉外礼仪和保密纪律等；观众服务业务培训将主要介绍上海赛区观众服务工作的任务、程序和流程，使每个观众服务的志愿者都能够清晰了解自己的工作内容和工作职责。
　　“我希望尽可能将服务做到最好。”担任志愿者的上海对外贸易学院学生王韵雯说，“要尽可能地与他人合作，保证不出差错，让来到上海的观众和运动员满意，让他们感受到上海人民的热情。”