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| 2007-04-23 记者:陈冀 来源:经济参考报 |
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本报广州电
港澳曝光“问题鱿鱼丝”事件引起消费者高度关注。18日，广州市海味干货商会及广州市农产品质量安全监督检测中心人员对广州市一些超市和零售批发市场进行了抽样检查，并未发现有进口的“问题鱿鱼丝”，但相关的重金属检测要28日才能出结果。
据香港《大公报》报道，香港消委会日前测试市面23款鱿鱼丝和鱼干后发现，所有鱿鱼丝都含有俗称“砒霜”的致癌重金属砷。此外澳门消委会也抽查了六款鱿鱼丝，当中两款的砷含量超标。
有关人士表示，这些海产类食品被验出含砷及铅的情况十分普遍，被检验出含砷的产品都是来自原材料，非零售商或制造商添加。据介绍，砷短时间大量进食会引致急性中毒，损害神经系统；长期过量摄入会损害皮肤，以及造成慢性肝脏病变。
香港政府食品安全中心随后又表示，消委会的检验结果有误。虽然相关检测结果需被重新认定，但此事还是引起了广州市市场方面的高度重视。
广州市海味干货商会及广州市农产品质量安全监督检测中心人员在一德路市场对鱿鱼丝进行抽样调查，结果显示，香港检测出的问题鱿鱼丝多属进口产品，广州市场大部分鱿鱼丝都是国内生产的，主要以山东和浙江的产品居多，还有部分为广东本地生产的商品，并没有发现有进口的鱿鱼丝产品出售。对市场现有产品进行甲醛含量等相关检测也未见超标。 |
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