"丹麦制造":要做就做到世界最好
2012-09-28   作者:记者 杨敬忠 报道员 宣敏/哥本哈根报道  来源:经济参考报
 
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    丰盛的晚餐装在“皇家哥本哈根”瓷器的盘子里,旁边摆着熠熠生辉的乔治·延森的纯手工制作银餐具,厨房里用的是设计独特的Vipp品牌垃圾桶,客厅里整齐地摆放着“雅各布森”蛋椅,墙上挂着世界顶级Bang&Olufsen电视和音响,卧室里的席梦思上铺着轻盈的丹麦精品鹅绒被,在孩子的房间里,四岁的小儿子维格正坐在桌前兴致勃勃地摆弄闻名世界的“乐高”玩具……这些无处不在的“丹麦制造”元素构成了丹麦平面设计师亨里克·穆勒在哥本哈根的家一幅生动的日常生活画面。
  今年35岁的穆勒一直都居住在丹麦首都哥本哈根。他对前来做客的记者说:“对于我来说,用丹麦制造的产品来布置我的家显得非常重要。我的父母亲就是使用这些丹麦设计和制造的产品,我在这样的氛围中长大,这些东西让我有一种熟悉的家的感觉,是我童年最美好记忆的一部分。你看看这把蛋椅,它来自我的母亲,她在1960年就买了这把椅子。虽然你可以说,一把椅子就花费几万(丹麦)克朗(1克朗约合1.1元人民币),太贵了,但是椅子质量非常好,设计独特新颖,坚固耐用。这把椅子用了50多年还完好依旧,我觉得非常合算。”
  丹麦虽然只是一个人口只有500万、本土面积约4.3万平方公里的北欧小国,但是其制造业历史悠久,非常发达,不仅世界知名的产品种类众多,而且“丹麦制造”以独特的设计和精湛的质量而闻名于世。丹麦工业联合会的一份分析报告指出,标上“丹麦制造”的产品在全球市场的价值可以提高30%。丹麦出口商品中的50%为高档商品,如乔治·延森银器、皇家哥本哈根瓷器、潘多拉珠宝和丹麦加工的琥珀、爱步皮鞋,等等。丹麦设计和制造的家具、首饰、瓷器等生活家居用品,或精致高贵,或简洁大方,或方便实用,不仅深入寻常百姓家,同时也是世界各地博物馆和游客的收藏品。此外,丹麦品牌的服装、厨具、温控阀、水泵等产品都在世界范围内大受欢迎,丹麦的生物制药、生物技术、新能源和风力发电等新兴产业这些年来更是异军突起,引领世界。

  丹麦制造的精髓

  丹麦的自然资源并不丰富,但其制造业不依赖原料,而是以产品的设计和品质见称。丹麦地处寒冷的北欧,国家小,自然资源贫乏,这造就了丹麦人注重产品设计、创新、精益求精和追求更高产品附加值的产业精神,全力寻求可用资源的充分利用以创造最大价值是丹麦人孜孜以求的企业理想。此外,丹麦人讲究务实,杜绝浪费,宁要少而精,也不求大而全,力求将自己的优势产业和优良品牌发挥到淋漓尽致,不断推陈出新,做到世界最好。这也正是“丹麦制造”成功的秘诀和精髓所在。
  “丹麦制造”之所以在世界上占有一席之地并长盛不衰,“丹麦设计”功不可没。“丹麦设计”崇尚简约、实用和功能性。丹麦众多知名品牌的产品往往在简洁、朴素、内敛的外表下,蕴含着设计者处处为使用者着想的精心考量,将材料、功能和造型融合在一起,形成有机统一,浑然天成。其匠心独运、才思缜密,常常令人叹为观止。丹麦有多位享有国际盛誉的设计大师,如汉斯·维纳的“雪茄沙发”,阿纳·雅各布森的“蛋椅”和“天鹅椅”,保尔·汉宁森的灯具等等,都享誉世界。
  为了树立自己的国家形象、提高国家地位,丹麦积极参与国际分工和国际竞争,全力打造和推销自己的优势产业和优势品牌。在竞争中,丹麦人采取独特的“利基(Niche)战略”,即专注于某一个小而特别的领域,要么不做,要做就做到世界最好。
  丹麦的制造业多以中小企业为主,生产专业性强的产品。在丹麦,75%的企业为员工人数在50人以下的中小企业。这种小而专的高度分工产业体系,是丹麦制造最大竞争优势和创新活力所在。在中小企业中,信息传达快,反应敏捷,新思路和想法很容易变成现实,而在市场情况发生变化时,企业也能灵活快速地及时调整和转型。
  世界著名绿色企业、丹麦温控阀生产商丹佛斯就是成功运用“利基战略”的一个例子。丹佛斯的创始人麦斯·克劳森在1933年利用业余时间发明了丹佛斯的第一个散热器恒温阀,该产品在当时只是冰箱的一个零部件,但是却对温度控制技术产生了革命性的影响。于是,克劳森不断改革产品的设计和功能,将这一技术推广到了工业生产的各个领域,丹佛斯逐步发展壮大成为全球温控技术领域的翘楚和行业霸主。迄今,先进的温控技术仍是丹佛斯的核心竞争力,引领着世界这一产业的发展方向。目前,已有约4.8亿个丹佛斯制造的恒温阀运行在世界各地,为全球节约了巨量能源,为丹佛斯和丹麦王国创造了巨额的经济利润,丹佛斯也始终保持着世界上最大的散热器恒温阀生产商地位。同时,丹佛斯还在此基础上不断开发出其他高效的节能减排方案和先进的节能环保产品,供应全球市场。

  从丹麦制造到丹麦创造

  随着全球化的深入发展和影响,越来越多的丹麦制造企业把生产基地转移到国外。丹麦制造正在向丹麦设计、别国制造转变。
  丹麦制造业占丹麦国内生产总值的比重逐年下降。根据丹麦统计局的数据,1980年,丹麦制造业占丹麦国内生产总值份额为19%,而这一比重在2010年下降为13%。从事传统制造业工作的劳动力的数量也从1990年的50万下降到2010年的30万。
  工资高和税收高导致在丹麦制造产品的成本上升,因此,丹麦的著名企业纷纷把生产基地转移出丹麦。根据美国劳工部2011年发布的一份制造业工资成本的国际比较报告,丹麦制造业工资成本位居世界第四位,仅次于瑞士、挪威和比利时;丹麦制造企业的工资水平是美国制造业工资水平的131%,而一些东欧国家比如波兰的制造业工资水平仅为美国的23%。丹麦也是世界上税收最高的国家之一,高税负成为推动丹麦工资水平不断攀升的主要原因之一。丹麦一般工薪阶层的个人所得税为40%左右。丹麦个人所得税率还采取累进制,个人所得税率最高超过了60%。挣得越多,纳税也越多。这在一定程度上也抑制了企业和个人的积极性和进取心。于是,近年来“丹麦制造”开始迅速向“丹麦创造”转型。
  皇家哥本哈根瓷器就是一个明显的例子。“皇家哥本哈根瓷器”历史上是丹麦王室的御用瓷器,由丹麦皇后茱莉安·玛莉于1775年创立,至今已有237年的历史。它以在白色瓷器上手绘蓝色花纹而著称,瓷器质地细腻,品质优良,绘画全用手工描绘,笔触简洁,画面栩栩如生,瓷器背面或底座都有工厂艺术大家的签名缩写,可以据此查到每件瓷器的“身份”和品级。
  迫于近年来经营成本不断上涨的压力,皇家哥本哈根瓷器从2004年开始向泰国转移生产基地,到目前皇家哥本哈根瓷器90%的生产能力都已迁往泰国。调查显示,皇家哥本哈根瓷器在泰国生产的成本加上运费,也只有在丹麦生产的1/5。皇家哥本哈根瓷器原来有3000名本土工匠,目前只保留20至25名高级技工和艺术家,本土保留下来的生产线只用来生产皇家哥本哈根瓷器产品中最顶级的产品系列“丹麦之花”(Flora Danica)。这也是世界上最昂贵的瓷器系列,一个餐盘的售价在2500欧元左右。“丹麦之花”的产生最初源自丹麦王室制造并送给俄国女沙皇叶卡捷琳娜二世的礼物。
  皇家哥本哈根瓷器行政总裁麦斯·瑞德同向记者强调:“我们将始终坚持在丹麦进行产品设计和开发。这是我们保存皇家哥本哈根瓷器200年多年历史文化的唯一方法。‘丹麦设计’和‘丹麦创造’本身就是我们的品牌,是让我们立于不败之地的无价之宝。我们会始终秉持这一点。”

  “丹麦制造”的未来

  对于丹麦制造业的未来,丹麦工业联合会的总裁拉尔斯·高施密特充满了信心。他说:“我们会把重点放在加强教育和产业之间的联系上。过去,我们认为,我们只要有一个聪明的想法就可以一劳永逸了,但是在全球化竞争的时代,这远远不够。我们有了一个想法,很快别人就会模仿,因此我们需要不断地进行创新,永远领先一步,这样才可以保住丹麦制造业的竞争优势。”
  高施密特说:“我们是小国,那么就把重点放在加强人力资源的教育和提高人力资源的质量上。”在发展和增强教育方面,丹麦政府不遗余力。丹麦公民不仅享受免费高等教育,而且在接受高等教育期间还享受每个月约5700丹麦克朗(约合1000美元)的教育补助。这使得丹麦人不论家庭背景如何,都有平等的机会接受高等教育。丹麦的国家教育经费开支占当年财政预算的5%以上。此外,丹麦对于职业教育和终身教育也极为重视,对仅受过初级教育的在职员工的再教育投入了巨大人力和财力,这使得包括产业工人在内的丹麦员工受教育的比例和程度都很高。这也是“丹麦制造”未来希望之所在。
  在丹麦未来制造业的行业分布上,高施密特认为,与绿色环保产业相关的制造业在丹麦制造业中的比重将不断上升。丹麦在清洁能源领域占有全球独领风骚的地位。世界自然基金会发布的《2012全球清洁技术创新指数报告》显示,丹麦是最适合开展清洁能源研究和发展的国家。丹麦有世界上最大的风力发电机生产商维斯塔斯,虽然近年来,风力发电机市场竞争非常激烈,但是维斯塔斯风力发电机仍然占领着世界风力发电机市场20%的份额。此外,全球大约20%的风力发电机都装有丹麦制造的风力发电机零部件。2010年,丹麦风能产业的产值为553亿丹麦克朗(约合99亿美元),出口总额为462亿克朗(约合82亿美元),比上年增长11%,风能产业的出口占到丹麦总出口的8.5%。与此同时,丹麦政府大力投资于其他新能源产业如太阳能和波浪能等领域的开发,为能源产业制造业的持续发展开辟新的空间。
  高施密特说:“现在全球都在应对气候变化和减少二氧化碳排放的挑战,我们在这一方面有很好的经验和先进的技术,有着完整的产业链和众多的高素质人才。我对丹麦制造业的前景充满信心。”

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