[书评]咖啡的星巴克精神
    2009-06-01    蒋雪孩    来源:经济参考报

    书名:《将心注入》  

    作者:(美)霍华德·舒尔茨、多莉·琼斯·杨

  出版社:浙江人民出版社

  日期:2006年1月

    在很多生活在大城市的中国人心中,“星巴克”这个名字的地位几乎和大街上每走一段就能看到的黄色“M”(麦当劳)和红白色“KFC”(肯德基)一样家喻户晓。而它的存在,也将咖啡变成了种种不同的形态,带着某种可以被称为“高贵平民化”的感觉深入到世界上的各个地方。
  霍华德·舒尔茨是星巴克的现任总裁,而这本名为《将心注入》的自传,不仅是他为这个享誉全球的零售企业所写的编年史,也是对他本人阶段性的总结并和读者一齐分享自己创业的智慧。
  在这本书的美式幽默和诚恳真实的笔法中,比起谈论如何成功地经营一个大企业,作为读者的我们或许还可以收获额外的惊喜。
  霍华德·舒尔茨并没拥有幸福的童年,当然,他也并非一个MBA毕业生,但这对一个有远见、有梦想的人来说又有什么关系呢?当年,28岁的舒尔茨第一次走进星巴克位于西雅图的一家小店时,咖啡豆的香气吸引了他。并且舒尔茨注意到,老板的热忱来自于他对咖啡的爱而非单单为了盈利。这个“发现”使舒尔茨深受触动,星巴克创始人所拥有的那发自内心的热情和核心价值观就这么容易地感动了一个懂得如何追求生活价值的年轻人,并在他通过各种努力后以星巴克为基础创造了一种新的商业模式和代表生活方式的咖啡文化,且使这个可敬的品牌连同它极富人文主义关怀的价值观一起声名远扬。
  《将心注入》的字里行间给人一种充满活力的感觉。或许有一部分原因是在于它对梦想的叙述吧。舒尔茨的成功之处在于他并没有在夜晚的梦中退闭心智,因为梦醒时一切都归于虚空,他选择做一个善于做“白日梦”的人,直接面对风险和挑战。“睁着眼睛实现梦想,使一切成为可能。”要么敢于冒险,为人所不敢为,要么就是一无所成。这用于管理企业的道理,又何尝不是一条勇敢面对人生的箴言呢?
  在星巴克中,咖啡只是载体,所有享受与其要表达的价值观正是以载体为媒介传递给每个顾客的。温馨、随心所欲的视听觉享受,巨大的玻璃窗将街头人潮汹涌的杂乱与室内的闲散隔绝。在越发忙碌的生活中,这情景是多么的令人向往。
  不禁由此回到星巴克的起源上了。在美国作家赫尔曼·梅尔维尔的著作《白鲸》中有一位冷静睿智的大副,他最大的乐趣便是喝咖啡,他的名字令我们耳熟能详——Starbucks(星巴克)。仅从这个小小的细节我们就可以发现星巴克作为一个咖啡品牌在有知识、喜爱精品的白领阶层中的地位,也可以发现星巴克创始人的真诚希冀:永远在商机和挑战并存的商业大潮中乘风破浪,扬帆远航。
  童话故事中的美人鱼会用优美婉转的歌声诱惑过往船只上的水手并将他们拉进甜蜜的梦魇。而星巴克品牌LOGO中那淡淡微笑着的美人鱼并不会唱歌,取而代之的却是咖啡那更胜于歌声的醇香。在读这本书的时候我曾思考书名是否该译成“将心铸入”,因为追寻理想和投入热情的过程是要有坚定不移的信心和勇气的。不过后来我还是改了主意,毕竟在歆享美味咖啡的过程中,“将心注入”终究还是最柔软且充满温情的前提。

  相关稿件
· 世界数字图书馆正式启用 2009-04-22
· 日本书店热卖奥巴马图书 2009-01-23
· 工商联出版社重金引进一批精品图书 2009-01-05
· 图书大厦设"庆祝改革开放30周年"专柜 2008-12-10
· 河北省面向全国公开征集优秀图书书稿 2008-11-24