抱团取暖
芝麻香联盟呼之欲出
鲁酒军团近年来似乎意识到了单打独斗势单力薄了，也开始团结起来抱团取暖了。其中最典型的例子就是“芝麻香型”的战略联盟了。
“芝麻香型”通常被认为是芝麻香型白酒的代名词，芝麻香型白酒是中国成立后两大创新香型之一（芝麻香型白酒与兼香型）。芝麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉。是中国“十一大白酒香型”中最年轻的一个成员，同时也是酿造技术难度最大，酿造条件要求最高，对环境要求最严格的一个香型，堪称白酒中的贵族香型。
鲁酒要想有所作为，芝麻香型是一个很好的突破口。茅台酒能够奠定今天的“国酒”地位（尽管有许多同行不甘心认可，但多数消费者还是认可的），其独特的酱香型味道，功不可没。“芝麻香型”要想得到更多消费者认可，关键要做好两点：一是尽快形成“芝麻香型”的独特风格，易于辨识，且风格独特，要统一，要规范，不能什么口味的酒都来打顺风车，如果泛滥了，就很难形成统一的风格；二是要有一个“带头大哥”，起到领袖作用，形成示范效果，就像茅台之于酱香型白酒一样，进而带动整个香型板块向前发展。
纵观今天的鲁酒军团，山东景芝酒业具备了成为这个“带头大哥”的基本要素：销售收入和市场份额均居鲁酒军团之首，对芝麻香型的研发最早、最深入，芝麻香型白酒的生产工艺最成熟，同时也是芝麻香型白酒的行业标准发起单位和起草单位之一，目前投放到市场上的芝麻香型白酒最高端，品牌形象良好。
鲁酒军团关于芝麻香型白酒的未来发展前景，最关键一点是要团结，要齐心协力，共同把这件事当成一个长远的事业来做，鲁酒内部不能搞“窝里斗”，行业主管部门也要加强管理、协调和扶持，也要与外省（内蒙古等）的芝麻香型白酒企业进行沟通和交流，共同呵护芝麻香型健康发展和成长。
罗马不是一天建成的，鲁酒全国化，还有很长的一段要走。当局者迷，旁观者清，鲁酒军团内部的企业及从业人员，不要被洋河、郎酒等品牌的迅速全国化迷花了眼睛，表面看起来这两个品牌好像是“暴发户”式的成功，但仔细品位，却发现这两个品牌都有着“贵族血统”，都有很深厚的历史文化积淀，今天成功，是厚积之后的薄发，并不是偶然。由是观之，当年的“秦池”才是地地道道的“暴发户”，“秦池”的没落不是偶然，而是必然。鲁酒的崛起，也要从培育品牌文化出发，踏踏实实酿好酒，认认真真做品牌，这样鲁酒全国化的道路也会越走越宽广。
点评：鲁酒三方面着手实现全面复兴
中投顾问食品行业研究员简爱华指出，上世纪90年代鲁酒曾盛极一时，无奈“标王”事件拖累了鲁酒整体发展。90年代的鲁酒企业对广告的追逐度很高，尤其是秦池集团曾两次以巨额拍下央视广告权，由于疏于产能的建设，所以在广告效应凸显之时，秦池的产能不能满足市场需求量，“以川酒勾兑白酒”事件的曝光不仅打垮了秦池集团，而且也重创了鲁酒的整体进程。经过十年的沉寂和反思，鲁酒现已从三方面着手来实现全面复兴：
首先，企业新建厂区，破除产能“软肋”。经历了“标王”事件，鲁酒企业明白产能是一个企业发展的重要基础，因此各个白酒企业纷纷通过建设新厂区来扩大产能，如百脉泉通过扩大厂区再提高30%产能、泰山生力源集团建造大规模的小窖酿造车间、扳倒井集团也通过新建粮食酒车间扩大产能。山东酒企整体扩大产能为鲁酒的全面复兴奠定了基础。
其次，企业创新香型，增强核心竞争力。鲁酒在扩大产能的同时不忘产品的研发，推出新香型“芝麻香型”。目前白酒行业以酱香型、浓香型、清香型和凤香型为基本香型，未来白酒行业将会向多香型趋势发展，鲁酒定位“芝麻香型”满足消费者对新鲜香型的渴望，能够抓住市场并赢取市场。此外，鲁酒也以低度浓香型白酒为重点发展对象，产品定位清晰也有利于鲁酒的全面复兴。
最后，政府政策支持，助推鲁酒复兴。白酒行业的发展离不开当地的政策支持，这一点从川酒的发展上可以验证。近年山东省政府也意识到政策支持对鲁酒发展的重要性，出台相关政策促进鲁酒发展，如2009年省政府出台《山东省白酒工业调整振兴指导意见》，对白酒产能的规划、品牌的建设及龙头企业的扶持均助力鲁酒的再次腾飞。
中投顾问研究总监张砚霖指出，鲁酒的全面复兴还需要从品牌建设、市场拓展两方面努力：一方面，除此次推出白酒理财产品的景芝酒业外，鲁酒企业的品牌知名度与川酒还有一定的差距，未来诸多白酒企业应该加强自身品牌建设，与景芝酒业一道实现鲁酒的全面复兴；另一方面，目前鲁酒的市场以本省居多，占据本省市场份额的85%，外省市场份额仅在10%左右，鲁酒企业应该稳扎稳打，扎实地从山东市场走向全国市场。