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| 2007-10-22 记者:王志 来源:经济参考报 |
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本报济南电
只要轻轻一刷条形码，包括食品产地、施肥施药、采摘时间、检验化验、经销商等在内的多种信息，都能立即在食品安全追溯系统中显示出来。
借助智能电子标签等技术，山东省积极构建食品安全追溯体系，以实现从“农田”到“餐桌”的全程监管。目前，这一技术已在山东部分城市的大超市投入试点使用。
记者从山东省质监局获悉，由山东省标准化研究院研发完成的这套食品安全监管与追溯平台，具有食品追溯、预警及召回、政策法规信息发布、消费导航、数据挖掘、政府监管等多种功能。 |
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