近日，有广州家长集体要求幼儿园停止饮用奶制品，改用豆浆等替代。“用豆浆或果汁来代替牛奶吧！起码等到把毒奶粉的事情查清楚。”不少家长都对幼儿园提出了这样的建议。有家长表示：“现在已经不是哪个品牌、婴幼儿喝还是成人喝、奶粉还是液态奶的问题了，那么多种国产大品牌的牛奶制品都不敢相信。”(《广州日报》9月18日)

　　家长“信豆”不“信奶”，显然是因为刚刚曝光的三鹿奶粉事件。劣质奶粉一再肇事，对婴幼儿的身体健康构成了严重摧残，甚至危及他们的生命安全，这已经不仅仅是食品安全问题，而是道德、良知和法律问题，一些无良厂家的做法，与谋财害命何异？三鹿奶粉事件带来的负面影响，不仅仅是让家长信不过奶制品，担心奶制品的质量问题，而是引发了一场社会信任危机，在奶制品屡屡肇事的现实情况下，谁敢保证奶制品不再出事？谁来保证孩子的身体健康？
　　劣质奶粉真是防不胜防，当我们无法杜绝劣质奶粉，停止饮用奶制品，改用豆浆等替代不失为一种次优选择。不过，既然是食品，倘若把关不严都可能存在质量问题。奶制品屡屡发生质量问题，显然是奶制品在生产、加工、销售过程中有猫腻，如果豆制品生产也像奶制品那样，豆汁就难保安全。所以，无论牛奶还是豆汁，在生产销售过程中都既需要商家自律，更需要监管部门的监督。