豆汁，焦圈，卤煮，炒肝，墩饽饽，艾窝窝……流传数百年、种类以千百计的老北京小吃在二00八年遭遇了现代奥林匹克……在北京后海胡同深处的“九门小吃”，工作人员正在加紧翻译各种小吃的英文名称，小吃城里的服务员也在接受基本服务用语的英文培训。(7月10日中国新闻网)

　　笔者以为，在为传统小吃翻译英文名字上，应该注意两个问题：一是避免外国友人不理解，二是避免外国友人误解。要是译名让外国友人误解，则很有可能弄出尴尬，甚至发生不愉快。因为各国有各国的风俗习惯，对饮食也各有各的理解、各有各的偏好。据说“九门小吃”工作人员拟将豆汁译为“北京可乐”，笔者认为不如直译成“发酵的绿豆汤”通俗易懂。虽然译成“北京可乐”简短而又形象，还可以借助可乐的意象让外国游客记住，但“可乐”毕竟是饮料，而“豆汁”是小吃，怎么可以同日而语呢？如果有外国友人想喝饮料，便买了“北京可乐”，可喝起来才发觉不对味，会不会以为是假冒“可乐”欺骗他们呢？
　　总而言之，对于传统小吃的译名，还是保持点传统特色、中国特色比较好，这样更有利于将中国的传统小吃推向世界。