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宾馆饭店是12点退房还是14点退房,又成为一个消费话题。今年3月15日,中国消费者协会提出,12点结账的行规侵犯了消费者权益。本市消协也随之呼吁将退房时间延长两小时,有媒体报道密云有71家宾馆饭店积极响应。而中国旅游饭店业协会则称已有6家饭店表示未作出类似承诺,14点退房不可普遍实行。
消协似乎热衷于挑战行规。去年挑战餐饮业禁止自带酒水的行规,大获全胜了吧?至少也给人感觉是代表消费者说话了,胜不胜则退居其次。这次有密云若干家宾馆饭店回应,据说“这一消息振奋人心,几乎成了各地消协为旅客请愿的一面旗帜”(中国青年报6月23日)。 据新浪网近日的一项调查显示,89.9%的公众认为12点退房的行规只是行业潜规则,应该调整;95.6%的公众支持宾馆延迟结账时间到下午两点。12点结账,侵犯了顾客的公平消费权、平等交易权,从公平的角度出发,顾客付出的是一天的费用,宾馆饭店就该提供24小时的服务,而不论消费者何时到店,都限定其在中午12点前结账,显然是一种“缺斤短两”的经营方式。而且12时正是客人午餐时间,让大家提着行李去餐厅,很不方便。稍稍延迟,在电脑上改动很简单,也未必会影响到宾馆饭店的正常运营,主要还是经营理念的人性转变。 要求客人12点以前结账,据我所知,还真是个行规或国际惯例,并非我们一国独创。但我也知道,有些饭店对行政楼层或某些客人允许14点结账。让所有客人都享受到延长两小时退房的待遇,对饭店来说,的确不是什么难以办到的事情。这里面惟一的问题,就是后面的客人也只能14点以后入住。前边的没走,后边的怎么进来?因此,公众要求延迟的时间,不是饭店给的,而是前边的公众(客人)从后边的公众(客人)身上得来的。只要后边的客人同意14点以后入住算一天,对饭店的生意没有任何影响。 从理论上讲,客人付出一天的费用,宾馆饭店就该提供24小时的服务。但在实际生活中,你如果这样要求,大概就只能去住钟点房了。一般情况下,你可以从12点以后到第二天12点,或是14点到第二天14点,反正是24小时之内,你延迟几点来住,宾馆饭店不管,结账时间是不变的。你想按钟点房住,比如说,白天旅行、开会不住,只是晚上睡觉住几个小时,对店家也不是难事,会把6小时的房价调成24小时一天来收。 客人住宿,饭店提供服务,各有其活动规律和经营规律。你想让饭店吃亏,门也没有。有些地方,根据客流量推出钟点房,表面上你休息几个小时比租一天便宜,其实真按24小时算账,可能就不便宜了。 “买的没有卖的精。”客人要能算计过饭店,世界上的饭店就都关门了。客人与饭店计算时间,饭店与客人计算房价,最终的成交是双方找到平衡点,都能接受才行。消协在为消费者代言时,切不可感情用事,一厢情愿。有时候,与经营者做一点沟通的工作,提出的要求可能更有可行性。 |