2月18日是今年的“雨水”节气，全国大范围的雨雪天气也应景到来。这次降水过程在一定程度上缓解了前段时间的严重旱情。
　　多数粮食专家以及资本市场的业内人士均表示，当前降水过程为缓解前期因干旱促成小麦价格上涨过快情况带来可能。同时，考虑到目前国家对粮食的收储情况，现货市场和期货市场价格的正常波动，以及政策利好的有力支撑等因素，我国的粮食价格在未来一段时间可望保持平稳格局。

　　雨雪突至缓和冬麦区旱情

　　在连续干旱超过100天以后，17日晚至19日，我国冬麦区再次出现降水天气过程，降水范围北到东北，南到江南，西到西北地区东部。这是继2月7日至9日，以及2月12日我国北京、河北、山西等北方旱区普遍出现降水之后，旱区迎来的第三次降水过程。
　　据中央气象台首席预报员林建介绍，此次降水过程将进一步缓和冬麦旱区的旱情，目前，除河南局部地区还有轻度旱情外，整个冬麦区的旱情已经得到有效缓解，对冬小麦返青生长十分有利。国家防总网站消息称，经旱区各地全力组织抗旱浇灌，加之受雨雪天气影响，中国北方冬麦区抗旱形势逐步缓和。目前，全国作物受旱面积和冬麦区受旱面积均已低于多年同期均值。
　　“这个季节下雨是好事”，谈到最近的雨雪天气，中国气象科学研究院生态环境与农业气象研究所所长郭建平表示，目前北部冬麦区正缺水，而南部冬麦区小麦返青时也急需雨水的滋润，“不下雨的话就得人工灌溉了，所以现在下雨正好。”
　　不过，也有专家提醒说，遇到干旱年份特别是像今年这样的特大干旱年份，小麦抗冻能力下降，如在降水的同时遇到强降温气候，容易进一步加重灾情发展，为夏粮的收成带来隐忧。
　　农业部副部长危朝安近日则表示，能不能保证今年的夏粮有个好收成，实现预定的目标，关键有两条：一是旱情还会不会持续并进一步发展，形成秋冬春连旱。现在的降雨已经开始，降雨范围越来越大。而且，近期的降雨区和旱区基本上是重叠的，这一点非常好。二是抗旱措施、春管措施能不能实实在在地落到实处。

　　粮食期货价格对天气反应比较敏感

　　“在去年底开始到今年2月中旬全国很多地方遭受旱灾这段时间里，市场上小麦现货的价格一口气飙升了两成左右。”招商证券研究所农产品分析师黄珺向记者表示。
　　金鹏期货向记者提供的数据显示，郑州商品交易所强麦主力0909合约在今年1月21日跌到最低2035元，这附近基本是此前持续调整的最低点，此后开始一轮恢复性上涨，到目前高点即2月9日高点2222元附近，上涨幅度在十个百分点左右。此后，小麦期货的价格再次掉头朝下。
　　但是，在2月17日到2月19日的三天时间里，小麦期货的价格却再度形成升势。17日，强麦0909上涨6元，涨幅0.28%；18日，在国内商品期市全线下跌的情况下，小麦期货一枝独秀，强麦0909上涨14元，涨幅0.65%；19日，小麦期货终盘小幅收涨，强麦0909上涨15元，涨幅0.69%。
　　不少期货分析师对此表示，旱情严重，粮食收成下降，预期价格成升势；反之，雨雪天气缓解旱情，预期粮食价格自然会下降。尽管近期的雨雪天气对小麦期货来讲偏向利空，但是由于目前现货小麦市场价格依然保持上涨趋势，这显示出此前旱情以及政策利好对小麦的影响仍在，所以期货市场一定程度上受到影响价格联动走高。
　　记者注意到，小麦期货尽管连续三日拉出阳线，但上涨的步伐较此前动辄两三个百分点的单日涨幅来说，朝上推进的速度已经大大减缓。
　　与小麦期货表现所不同的是，大连期货交易所的玉米期货则在2月17、18连跌两日，到2月19日才勉强拉出一颗小阳星。数据还显示，玉米主力0909合约此前也经过了一轮大幅反弹，从去年12月5日最低点1479点附近开始启动，到今年2月17日这轮反弹高点1707点附近，反弹幅度高达15%左右。
　　对于郑州市场小麦期货的这轮恢复性上涨，金鹏期货研发部总经理喻猛国的评价是：“因为干旱天气会带来粮食减产的预期，这样的上涨幅度还属于正常的价格波动。”至于大连市场玉米期货近2个月的连续反弹，喻猛国则认为，主要是受到国家收储消息的刺激以及国际商品反弹的影响，“当然其中也有天气的因素，但这不是最主要的。”

　　未来粮食价格可望保持平稳格局

　　谈到今冬干旱气候以及近期雨雪天气对夏季粮油收成的影响，郭建平认为，“从目前来看，尽管产生了一定影响，但不会对我国粮食安全产生太大威胁。”
　　根据郭建平的解释，首先，今冬农业干旱所造成的影响，相对于气象干旱而言没有那么严重。再加上在近期雨雪天气和人工增雨作业的共同影响下，除河南局部地区还有轻度旱情外，整个冬麦区的旱情已经得到有效缓解，对冬小麦返青生长十分有利。因此，农业受旱情况不会特别严重。其次，近期的雨雪天气由于持续时间短、温度下降幅度不大，因此，也不会对南部冬麦区造成严重冻害。
　　从作为经济先行指标的资本市场来看，根据业内人士的预测，在随后的一段时间里，无论是作为现货的股票市场，还是对于期货市场来说，和农产品相关的品种价格的波动都不会过于剧烈。
　　黄珺表示：“气候和天气的变化，对农业板块特别是和粮食作物关联度比较大的公司会带来一些影响，但影响不是太大。”信达证券研究所农产品分析师康敬东也认为，“对于农业板块的上市公司来说，旱情和降水等气候变化只是一个间接的影响因素，对行情只能起到推波助澜的作用，不会带来根本性的影响。”
　　根据黄珺分析，小麦价格上涨影响最大的应该是面粉加工类的上市公司，如方便面生产企业康师傅等，但康师傅是在港交所上市的公司，A股市场上没有同类企业。至于和种子相关的公司，像敦煌种业、万向德农等，自然灾害对它们的影响则不大。一则旱情的缓解使得没有出现重新种植的现象。更主要的是，国内种子市场一向是供大于求的，目前供给大概是需求的两倍左右，即便未来两年不收都难以消化库存。