英国《金融时报》7月20日刊登题为《中国人的减肥欲望令减肥产业垂涎三尺》的文章，文章说1/4的中国人处于超重或肥胖状态给外国公司提供庞大商机。
在短短几十年里，中国人经历了从温饱到肥胖的转变。现在，中国人开始减肥了。
从减肥茶到绿豆，各种减肥产品的销量都在急速上升；健身中心正在以闪电般的速度开业(和关门)；越来越多的人前往中医院，寻求用针灸和拔火罐的方法减轻体重。
根据欧睿信息咨询公司的数据，2008年，中国减肥产品销量增长了10%，达到60亿元人民币。该公司预计在未来5年内，减肥产品销售的年均增速为6%。
根据2008年一份调查报告，除墨西哥外，中国成年人的变胖速度比任何国家都快。目前大约有1/4的中国人处于超重或肥胖状态。
美国减肥机构慧俪轻体的教师茅小姐说：“在中国，年轻女孩把体重看作一个大问题，即使她们看上去已经很瘦了。”29岁的孙小姐就是这样的顾客，她既苗条又娇小，不过她说：“每个毛毛虫都有变成蝴蝶的梦想。”
慧俪轻体首席执行官戴维·基希奥夫说，在中国经营的最大障碍是建设一个营养数据库，给品种繁杂的中国菜评分，比如宫保鸡丁和夫妻肺片等外国人不熟悉的菜式。中国的“餐桌文化”使减肥变得更加困难。人们在餐厅就餐时习惯共餐，为了体现尊重会点很多吃不了的菜———这令减肥者更难减肥。
许多中国人与父母同住，妈妈或奶奶负责做饭。要想让经历过大饥荒的一代认同脂肪和肉是敌人，这绝对是一件难事。
对于外国减肥公司而言，在13亿人身上必定有钱可赚。 |
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