尽管我国农产品市场价格仍然持续在高位运行，但目前价格涨幅趋缓，部分农产品价格出现小幅下降，猪肉、牛肉等肉类价格首次出现回落。
据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测，2008年3月“菜篮子”产品批发价格同比上涨24.6%，但环比下降了4.8%。从具体的监测品种上看，与去年同期相比，肉类和叶类蔬菜价格涨幅仍在40%以上，淡水鱼和果类菜价格涨幅在24%—33%之间，海水鱼涨幅约9%，但是与上月相比，监测品种价格均有不同程度下降，其中叶菜和水果降幅最大，达20%—30%，猪肉、牛肉等肉类价格首次出现回落。
主产区原料奶价格涨幅趋缓。北京、天津、河北、内蒙古、山西和黑龙江等6个奶牛优势产区原料奶平均价格为2.93元/公斤，同比上涨50.2%，但环比仅上涨0.8%。其中，北京、天津和河北价格出现下降，天津市降幅超过10%。
玉米产区价格基本企稳，销区价格明显走弱。2月中旬以来，国家先后启动了两批各400万吨的中储粮收购，托市作用明显，产区价格基本止跌企稳，销区价格明显走弱。3月份，销区平均批发价为1895元/吨，环比跌2.8%。销区价格走弱，一方面是对前期价格南强北弱的滞后调整，另一方面在于春节后南方到货量增加，国储粮拍卖增加了市场供应压力。
稻谷价格高位平稳，米价略显弱势。1—3月，早籼稻主产区（定点库）收购均价在1700元/吨左右，同比上涨10%—14%；主产区晚籼稻收购价稳定在1740元/吨的水平；东北粳稻主产区收购均价在1800元/吨左右，同比上涨1%—7%。同时，受米厂开工增加、口粮消费下降和东北米大量入关等因素影响，大米价格略显弱势。
整体看，农产品市场价格高位平稳运行，确保了农产品供应不断档不脱销、价格不大起不大落，是多方面共同作用的结果，其中，中央宏观调控措施得力，不断加大强农惠农政策，有效调动农民生产积极性，促进了农业生产，加大市场供应，是最重要的因素。今年中央支持“三农”的力度前所未有，其中粮食直补、农资综合直补、良种补贴、农机具购置补贴和测土配方施肥补贴等补贴资金达到756.63亿元，比去年增加234亿元，增长44.8%。各地也积极出台配套政策，继续加大对粮油生产的扶持和投入。国家及早公布了稻谷和小麦最低收购价政策，并提高最低收购价水平，有利于稳定农民种粮预期。针对农资价格持续上涨，中央继续增加了农资综合直补。
虽然目前部分农产品价格小幅回落，但受国内外多种因素的影响，我国农产品在高位运行的状况还将持续。随着国际石油价格持续攀升，一些国家不断推动粮食能源化步伐（美国2007年30%的玉米用作燃料乙醇），加上世界粮食消费增长、产量降低、美元贬值、流动性资金涌向农产品市场、投机炒作等多种因素影响，国际粮食市场供求关系日趋紧张。预计2007—2008年度粮食库存消费比降至14.2%，远低于联合国粮农组织规定的17%的安全警戒线，是1982年以来的最低水平。同时，许多国家纷纷出台扩大进口、限制出口的政策，加剧了世界粮食贸易紧张的局面。粮农组织预测，今年世界粮食价格仍将保持创纪录的高度。从国内看，人均耕地资源不断减少、人均农产品消费不断增加，农业资源紧缺的矛盾日益突出。目前我国每年粮食消费需求增加80亿斤，肉类消费需求增加80万吨。在有限的资源条件下，确保13亿多人口的吃饭问题，任务艰巨。
因此，我们必须立足国内，实现粮食等主要农产品生产基本自给，不断强化惠农政策，长期加强农业基础建设，有效提高农产品保障水平。
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