本报综合报道
由于软饮料和快餐厅越来越受欢迎,墨西哥目前已成为全球第二大肥胖国家。每10个墨西哥人中就有约7个体重超标或者患有肥胖症,肥胖已成为墨西哥人最主要的健康威胁。墨西哥的卫生官员们称,如果这一趋势持续下去,墨西哥将在10年内赶超美国,成为第一大肥胖国。
肥胖使地铁变得拥挤
墨西哥全国范围内的最新调查结果显示,墨西哥肥胖者数量仅次于美国,肥胖问题极为严重,目前全国1.03亿人口中,体重超标人口比例高达69%,超过71%的女性和66%的男性体重超标,而过度肥胖者约有2100万人。这一全国性的调查还发现,在年龄介于5岁到11岁之间的墨西哥儿童当中,有25%的人体重超标,这一比例比2000年上升了40%。 据美国北卡罗莱那大学查伯尔山分校全球肥胖问题专家巴里·波普金教授介绍,1989年,墨西哥仅有不到10%的成年人体重超标。那时甚至没人谈论肥胖问题。 波普金目前正与墨西哥卫生部合作,制订解决全国范围肥胖问题的战略。他说:“在过去15年中,墨西哥可能是肥胖率增长最快的国家。” 一些墨西哥人抱怨说,由于乘客变得越来越肥胖,他们在乘坐地铁的时候感到越来越拥挤了。而在墨西哥的一些廉价服装市场里,那些从美国进口的、为胖人特制的衣服常常会供不应求。
不良饮食习惯所致
墨西哥人喜欢吃高脂肪食品,很少吃全麦食品和蔬菜,饮食习惯被认为是导致墨西哥人肥胖的主要原因。根据墨西哥卫生部门的调查,1984年到1998年间,26%的墨西哥人放弃了原有的健康饮食习惯,沉迷于高热量高脂肪的食品和含糖软饮料。 据波普金透露,在墨西哥的一些地区,人们很容易就可以买到软饮料,却很难买到一杯饮用水。墨西哥公共卫生部门的调查数据显示,在过去的14年时间里,墨西哥的软饮料消费量增加了60%。 此外,与美国人一样,墨西哥人喜欢久坐不动,这也被认为是导致肥胖的重要原因。 目前,糖尿病是墨西哥的第一大死亡原因,而肥胖则是导致糖尿病的重要原因。社会活动家希望相关部门继续努力,抵制垃圾食品和其他高脂肪食品,并鼓励人们多锻炼身体。但由于一些行业组织会出面抗议,这注定是一场“攻坚战”。 一些国会议员提议在垃圾食品包装表面贴上警示标志,并对生产全脂牛奶的公司征收更多税款。然而,这些提案在来自食品行业的压力下最终“流产”。2006年,一项对软饮料征税的议案遭到否决。原因是,有人指责这项提案给穷人增加了负担。 |