自10月份以来，兰州市牛奶市场各种箱装奶的价格普遍上涨，箱装纯牛奶的价格普遍上涨约2元。由于受成本价的挤压，众多奶制品厂家都放弃了促销政策，买赠优惠活动一时销声匿迹。从市场的反应来看，市民虽然一直在喊贵，但牛奶的消费量却没有受到显著影响。

奶制品促销政策悄然消失

　　近日，兰州部分超市和社区日杂店里箱装纯牛奶价格普遍出现了涨价。其中夏进为22元／箱，上涨2元；庄园22.5元／箱，上涨2.5元；伊利为21.5元／箱，上涨1.5元；蒙牛24.5元／箱，上涨0.5元。与9月份不同的是，搭售、赠送礼品的政策已经在奶制品市场荡然无存，就连平日的特价奶也销声匿迹了。而与此同时，各种奶粉的价格也出现了上涨。罐装酸奶的价格也从1.1元／瓶涨到了1.3元／瓶。

牛奶销售未受明显影响

　　“虽然奶价上涨了，但对销量的影响并不大。”经营户王东说。他在师大附中门口开着一个小超市，为了让消费者及时了解牛奶的价格，他专门在门口的告示牌上写上了当日牛奶的供应价格。“虽然贵了点，但还在能接受的范围之内。”市民范女士边选购牛奶边说。她表示，肉价涨了，面粉价涨了，牛奶肯定会涨价，这早在意料之中，只是希望涨幅不要太高、太离谱。在各大超市，牛奶涨价也没有引起太多的反响。“销量虽然有回落，但销售额并没有降低。”华联安宁店的工作人员介绍。

原奶涨价厂家压力突增

　　“每吨原奶都上涨了200多元。”兰州好为尔乳品有限公司的经理王东平说。而与王东平一样，兰州庄园乳业有限公司的总监闫彬也面临着这样的压力。据王东平介绍，在今年8月份，兰州市原奶价为1700—1800元／吨，目前，原奶供应价却上涨到2400元／吨，上涨了600—700元／吨。“箱装奶的利润原本就低得微乎其微，这样一来，奶制品企业只能依靠提价来维持经营了。”王东平说。对于资金短缺的地产奶制品企业来说，涨价并不是生存之道。庄园、好为尔等厂家涨价还得与市场销售相统一。“若蒙牛、伊利不涨价，我们不敢有丝毫的动作，否则会失去整个市场。”王东平坦言。庄园乳业一位姓冯的工作人员也说：“涨与不涨，都面临着压力。涨价就会失去市场，不涨价企业就难以维持。”