本报兰州7月11日电
今天（11日）上午，因对牛肉面作出“限价令”而身处舆论漩涡中的兰州市物价局再次召开新闻通报会，坚持认为：“牛肉面的价格就是兰州人心目中最重要的民生价格”，重申限价有理。
今年以来，受食品类物价上涨的影响，兰州市的牛肉面价格出现波动，引起当地市民的关注。6月25日，兰州市物价局联合工商、质监、卫生和牛肉面协会等联合发布了“限价令”，规定要对牛肉面进行分级限价，普通牛肉面每碗最高不得超过2.5元。此举引起了兰州市民和国内众多媒体的关注，有媒体认为政府不该沿用计划经济的手段管理牛肉面价格。
在当天的新闻通报会上，兰州市物价局副局长魏立中阐述了限价的理由。他说：“牛肉面的价格就是兰州人心目中最重要的民生价格，稳定牛肉面价格，既是一个经济问题，又是一个社会问题，更是一个政治问题。我们通过规范牛肉面行业的价格行为，就是要向市民传递一个信号：政府有能力稳定市场的价格水平，能正确处理好经济发展与价格稳定的关系。”
魏立中特别强调：限价可以“进一步促进兰州牛肉面走向全国、走向世界。”就物价部门的限价理由，记者在会后专门征求了一位当地牛肉面经营者的意见。这位经营者说：“兰州的每条街巷都有好几家牛肉面馆，价高量少口味差肯定没人吃，市民的选择决定着牛肉面的行情。”
兰州市物价局发布限价令的另一个理由是，有人哄抬物价。物价局称：“西固（兰州市一个区）牛肉面经营者串通涨价，违反了价格法规，对这种哄抬价格行为，如不及时进行打击，保持对价格违法行为的高压态势，将会给乱涨价行为以可乘之机。”
但据了解，兰州至今没有一家牛肉面馆因为涉嫌“哄抬价格”接受调查处理。
有关人士指出，“限价风波”的背后实际上存在着一种利益博弈。如果说，牛肉面价格涉及民生，那么，交通、水、电、煤气等价格是不是与民生关系更大？从去年至今，兰州市的水、电、煤气和公交票价都在涨，特别是房价涨幅达20%，远远超过了百姓的承受能力，对此物价部门为什么不发限价令？
有市民评论说：如果作为经济链条下端的牛肉面价格要管，那么这个连锁反应上端的粮油肉蛋等原材料价格上涨，要不要管？是不是也应有个限价？ |
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