如何把旅游商品这块“蛋糕”做大
    2007-04-25    记者:艾芳    来源:《经济日报》2007-04-25 11版

    日前,一位来北京旅游的夏先生对记者说,“这里很多旅游商品在哈尔滨也能买到,相差不大,所以没有买。其实,我最想买的是有北京深厚文化特色的旅游商品,可是很难买到。”这段话应被视为许多游客在国内旅游时发出的共同感叹。

旅游商品开发成为行业“短腿”

    近年来,我国旅游业发展迅猛,据国家旅游局统计,2006年我国入境旅游人数达1.24亿人次,旅游外汇收入335亿美元;国内旅游人数13.9亿人次,国内旅游收入6200亿元;旅游总收入8850亿元人民币。我国继续保持世界第四大入境旅游接待国、世界最大国内旅游市场的地位。随着旅游业的升温,与旅游相关的酒店、餐饮、汽车等行业发展迅猛。但与火爆的旅游产业相比,近年来旅游商品销售额占旅游总收入比例下降,旅游商品的发展已经成为行业中一条滞后的“短腿”,引起社会各方面的广泛关注。
    据了解,目前世界旅游发达国家购物收入已占旅游总收入的40%至60%,而我国旅游购物收入占旅游总收入的比重长期徘徊在20%左右。国际旅游组织有关专家认为,旅游商品销售收入占旅游总收入的百分比,是对一个地区旅游业成熟度评价的标准之一。
    我国游客在欧美花钱慷慨,但一回来就变得“抠门”起来。北京市旅游局抽样调查显示,国内游客在北京的人均消费为1000元人民币,其中用于购物的弹性消费不到20%。在北京从事导游的林小姐对记者说,“许多外地游客都向我反映,在北京八达岭和故宫看到的纪念品都差不多,而且又贵又不精致,根本不好意思买回去送人。而由于行程限制,游客又不能抽出专门时间去逛街购物。结果很多游客在最后都抱怨有钱没处花。”

旅游商品发展滞后根源何在

    中国社科院旅游研究中心研究员魏小安认为,我们现在旅游商品的设计、生产和市场不能紧密地结合在一起,不能真正地实现市场化,市场机制有问题,这是一个核心问题。
    目前我国旅游商品市场机制发育不完善、不规范,导致产供销脱节,旅游商品生产及销售不以游客的需求为导向,这是旅游购物环节中最为关键的问题。我国旅游资源丰富,但长期以来忽视了对旅游商品资源的开发,没有把它看成为一种宝贵资源。
    北京第二外国语学院院长助理戴斌教授对记者说:“目前中国旅游商品市场主要存在两个方面的问题。从宏观角度来看,市场创新机制,尤其是企业创新机制的缺位,是导致旅游商品种类趋同、质量普遍低下的主要原因。旅游商品领域基本处于一种无序竞争阶段,尚没有形成一个产业。旅游商品缺乏良好的发展环境和运行机制。当前旅游商品经营企业的主要目标是旅游商品的出口,忽视了旅游商品开发中对国内旅游者的购买需要,没有看到国内旅游市场上旅游商品的巨大商机。”

如何解决产业链“脱节”问题

    近年来,国内许多城市开始重视旅游商品的开发,一些地区还开展了“旅游商品设计大赛”,但“大赛的优秀作品”在市场上却很难找到,如何看待旅游商品设计与市场严重脱节的问题?
    魏小安说,多年来,我们总是局限于设计和生产环节的研究,这是不对的。我们现在的设计水平很高,有些拿到国际上也是一流的设计。可是反过来说,我们在国内景区景点看到的不少是粗制滥造的东西,道理何在?这就是我们现在的设计、生产和销售不能紧密地结合在一起。
    戴斌认为,近年来,我国旅游商品的发展已经引起了多方关注。“大赛优秀作品”不见于市场,正是由于没有走市场化道路。只有来源于市场、符合市场需求的设计才能转化为被旅游者认可的旅游商品。
    如今,旅游商品发展滞后已成为制约国内风景名胜区旅游消费的“软肋”,如何解决这一问题?戴斌对记者说,“首先是注重旅游商品开发,扩大旅游商品的范畴。旅游商品不只是旅游商店、旅游纪念品专柜出售的商品,都市购物、乡村购物等旅游过程中所产生的购物都应该纳入旅游商品交易的范畴。其次是旅游商品的发展需要设计、生产、销售各个环节的密切配合,企业需要从品牌内涵、文化特色、包装设计、购物环境与服务质量等方面全方位提升旅游商品的内在品质。国外明信片的‘小卡片,大产业’现象很值得我们借鉴。”
    旅游商品市场潜力究竟有多大?
    魏小安认为,“我国的旅游商品市场确实很大,如果中国旅游商品销售的比重能够达到旅游总收入的30%,那么,这个市场的总额将达到2300亿元人民币。”
    如何挖掘旅游商品这个“金矿”?
    有关专家提议,目前国内发展旅游商品可通过举办旅游商品设计大赛等活动提高设计者创意水平,深入研究游客购物喜好,开发一批融纪念性、艺术性、实用性于一体独具特色的旅游商品,挖掘旅游消费市场潜力;建设一批符合市场需求、具有地方文化特色的旅游商品购物场所,树立诚信理念,规范购物市场秩序,提高服务质量和水平;将旅游商品的设计、生产、销售相结合,建立一个机制完善的旅游商品产业链,走市场化发展道路。
    随着2008年北京奥运会的日渐临近,进一步组织好旅游商品开发已迫在眉睫,这将是我国旅游商品市场发展的一个千载难逢的机遇。今后,伴随着我国假日经济的日趋兴旺,人们对旅游商品的需求将更加迫切,这就要求我们尽快让小商品闯出大市场,将多年来旅游商品发展滞后的“短腿”拉长。

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