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| 2006-10-16 编译 李圆 来源:经济参考报 |
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10月16日出版的美国《时代》周刊发表了一篇题为《香味和感受》的文章，文章称，气味可以改变人们的消费行为，一些商家正在利用这一点大做生意。
在美国一家拥有400处分店的床上用品连锁店里，一种使消费者充满购物兴致的诱人香味到处弥漫。专门为零售商设计香味的公司ScentAir建议他们使用混合了木绒、琥珀、豆蔻、肉桂和香柠檬的味道，这样可以缓和消费者的情绪。
目前，提供香味的服务被广泛的需求着——从商场、旅馆到赌场，甚至是博物馆，因为越来越多的研究证明，香味可以影响人们的消费行为。Martin
Lindstrom在他的书《品牌感受》中写道，尽管现在大多数商业信息来自视觉，但真正让消费者记住的还是气味。实验表明，气味可以唤起一个人的感情，比如柑橘的气味使人振奋，而香草味则让人平静。
拿捏香味是一件很复杂的事情。ScentAir为Westin酒店创造了一种独特香味，混合了绿茶、天竺葵、绿藤、黑雪松和小苍兰的味道，为酒店休息室中唤起静谧的气氛。ScentAir的首席执行官说：“调制香氛是一门科学，更是一门艺术。” |
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