本报讯
记者从国家质检总局获悉，质检总局近日对啤酒产品质量进行了监督抽查，产品实物质量抽样合格率为99.8%。
质检总局此次共抽查了北京、天津、河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、江西、山东、河南、湖北、湖南、四川、重庆等18个省、自治区、直辖市149家企业生产的150种产品(不涉及出口产品)。
抽查中发现的主要质量问题有：1、个别产品原麦汁浓度不合格；2、个别产品双乙酰含量不合格，双乙酰含量超标的产品容易产生“饭馊味”，影响啤酒的感官品质。
其中，江苏蓝统时带啤酒有限公司的真爽啤酒酒精度、原麦汁浓度不合格；湖南岳阳楼酒业有限公司的岳阳楼啤酒原麦汁浓度、净含量负偏差不合格；青岛海越啤酒有限公司的纯生化啤酒、山东恒润啤酒有限公司的纯生化啤酒双乙酰、标签不合格。 |
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