七项措施力保2008年北京奥运食品安全
2008-02-22 记者:杨烨 实习生:张春昭 来源:经济参考报
本报讯 记者2月21日在北京奥组委关于食品安全保障的新闻发布会上获悉，在全面提升北京市食品安全总体水平的基础上，针对奥运会的特殊需求，北京市将采取多项重点措施力保奥运会食品安全。
据悉，保障奥运会食品安全的具体措施包括：建设食品安全信息化工程，建设首都食品安全监控体系；推进食品安全追溯体系建设；制定奥运食品安全技术规范；开展赛前监控；实施“好运北京”赛事食品安全保障方案；启动奥运食品安全监控和追溯系统。
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