本报沈阳电
日前沈阳市质量技术监督局发布的第三季度产品质量监督抽查结果表明：有七家沈阳肉制品企业生产的产品抽查不合格；不合格率为14%。
经对38家肉制品生产企业的50批次产品进行抽查，结果合格产品有43批次，合格率为86%。而沈阳市知香园食品厂生产的甜玉米香肠；沈阳东副超市有限公司生产的红肠；沈阳万福源食品有限公司生产的万福源鸡腿；沈阳圣金锣食品有限公司生产的精肉王火腿肠；沈阳市陵西食品有限公司生产的玫瑰盐水肠；沈阳市于洪区天宇肉食品加工厂生产的早餐肠和辽宁明星体育发展总公司食品销售部生产的运动香肠，都上了不合格的黑名单。
据了解，产品不合格的主要原因为亚硝酸盐超标、柠檬黄超标、蛋白质超标和淀粉超标。
沈阳市质监部门提醒消费者，选购近期生产的肉制品，要挑选弹性好的产品。弹性好的产品瘦肉含量多，口味好。不要选购颜色过于鲜艳的肉制品。这类产品有可能超范围、超限量使用了色素。 |
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