长春海鲜酒店让消费者“全透明消费”
    2007-05-11    记者:王新丽    来源:经济参考报
  本报长春电 随着天气渐热,吉林省长春市内的一些海鲜酒店开始了大规模“户外行动”,推出了“全透明消费模式”,让消费者明白消费。
  据了解,目前长春市很多大型酒店开始张贴“倡导透明消费,公开接受顾客监督”的宣传牌。朝阳区一家大型酒店的总经理张先生说,倡导明码标价、透明消费是营造和谐消费氛围的关键。作为商家,应该主张“实实在在标价,明明白白消费”,这样既避免了消费纠纷,节约了顾客的时间,又能赢得顾客的信任。尤其作为海鲜酒店,大排档点菜区设立“绝不缺斤少两,恳请您来监督”的宣传牌,目的就是让顾客明白消费。该酒店在每个服务环节都实行顾客满意度调查,每星期进行问卷调查不少于三次。
  另外,据记者了解,所谓“全透明消费模式”,就是生产过程全透明、产品质量全透明、监督机制全透明、产品价值全透明。正在一家酒店用餐的一位市民说,酒店敢于这样承诺,是个明智之举,可以树立良好的信誉,也会树立良好的口碑,尤其是高档海鲜的价格要比普通菜肴贵,但贵要贵个明白。
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