肉干肉脯、蜜饯抽查合格率分别为86%和76.9%
    2007-03-30    记者:万栋    来源:经济参考报
    本报讯 近日,国家质检总局公布了对肉干肉脯、蜜饯行业产品质量的抽查结果,合格率分别为86%和76.9%。
    肉干肉脯行业抽查中发现的主要问题有,大肠菌群超标及超量超范围使用食品添加剂。
    蜜饯行业抽查中发现的主要问题有,菌落总数超标、超量使用食品添加剂及标签标注不规范。
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