今年上半年，国内粮油市场和粮油价格总体形势如何，目前处于收购高峰的夏季粮油收购工作进展如何，下半年国内粮油市场面临的不确定性因素有哪些？针对公众比较关注的粮油市场运行问题，国家粮食局有关负责人１９日接受了记者专访。

　　国内粮食供需基本平衡

　　问：今年上半年，国内粮油市场和粮油价格总体形势如何？
　　答：总体看，今年上半年粮食供需基本平衡，国家粮食库存比较充裕，市场供应充足，价格基本稳定，国内粮食市场运行总体平稳。
　　在中央一系列强农惠农政策作用下，２００９年粮食生产连续第六年获得丰收，总产量达到５３０８亿公斤，比上年增产２１亿公斤。粮食消费继续增长，预计２００９年粮食消费量５２００亿公斤左右，当年产大于需１００亿公斤左右，供需总量基本平衡。当前，国家粮食库存保持较高水平，市场供应是有保证的。
　　今年上半年，国内主要粮食品种市场价格保持平稳上涨趋势，小麦、玉米、籼稻（米）价格保持高位运行，粳稻（米）价格涨幅较大，大豆价格继续低迷。粮食价格保持平稳上涨，有利于农民增收和保护粮食生产力。
　　据６月２９日价格监测，小麦、玉米、早籼稻、中籼稻、晚籼稻、粳稻、大豆市场收购价格为每５０公斤９５元、９０．２元、９５．１元、９８元、１０２．１元、１２４．１元、１８５．４元，分别较年初上涨２．４％、１０．７％、４．４％、５％、７．４％、１４．５％、－０．３％。面粉、早籼米、中籼米、晚籼米、粳米零售价格为每５０公斤１６０元、１５５元、１６８元、１７２元、２１６元，分别较年初上涨１．９％、３．３％、３．１％、４．２％、９．１％。

　　国有粮企有望继续盈利

　　问：今年以来，国内粮油收购工作进展如何，国有粮油企业经营状况是否在进一步改善？
　　答：今年夏季粮油收购工作进展顺利，目前正处于收购高峰期。据国家粮食局统计，截至７月１０日，各类粮食企业累计收购２０１０年新产小麦３４８０万吨，其中国有粮食企业收购２９７６万吨，占收购总量的８５％。按最低收购价累计收购小麦２１７１万吨。今年夏粮收购呈现三个特点：一是多元主体入市积极，收购量同比增加。二是收购价格较高，市场价格高于最低收购价，农民增加了售粮收入。三是由于小麦丰收，库存充裕，预计后期市场价格将保持基本稳定。
　　从上半年情况看，国有粮食企业经营管理继续保持稳定发展。１—５月份，纳入统计的国有粮食企业实现粮油销售额１７３６亿元，同比增加４４２亿元；实现统算盈利１４亿元，同比增盈６亿元。北京、山东等１０个省（区、市）实现了统算盈利。但黑龙江、吉林、辽宁等粮食主产省区受稻谷、玉米等主要粮食品种价格高位运行，政策性粮食收购大幅减少，自主开展粮食购销谨慎等影响，经营状况较上年有所反复，亏损增加。从总的发展趋势看，预计今年下半年国有粮食企业经营管理将保持稳定发展，全年国有粮食企业仍将保持统算盈利。

　　后市不确定因素不容忽视

　　问：今年下半年国内粮油市场面临的主要不确定性因素有哪些，粮油市场总体平稳运行有保障吗？
　　答：党中央、国务院高度重视粮食和农业生产，在今年中央１号文件和政府工作报告中，再次重申和强调要始终把“三农”工作作为全部工作的重中之重，尤其在连续６年丰收之后更要毫不松懈地抓好粮食和农业生产。
　　今年农业生产面临的复杂局面多年未遇，夺取粮食丰收面临的困难问题多年少见。一是今年气候条件极端异常，农业灾害多发重发，天气不确定性加大，虽然夏粮生产获得好收成，但秋粮生产仍然面临一些不确定性因素。二是国内物价总体呈上升趋势，通胀压力加大，粮价上涨预期较强。
　　虽然今年下半年国内粮油市场面临诸多不确定性因素，但国内粮食供需基本平衡。今年夏粮生产获得好收成，小麦连续7年实现增产。如果今年后期不发生大的自然灾害，全年粮食生产仍有望获得好的收成，当年供需仍将保持基本平衡。国内粮食供求形势不支持国内粮食市场价格出现大幅波动。国内粮油库存比较充裕。当前我国粮食库存处于较高水平，库存消费比仍远远高于国际公认的１７％-１８％的安全线，完全可以保证国内市场供应。