沈竹：财经下午茶，天天有好茶，大家下午好。这好茶沈竹帮您泡上了，聊天的人沈竹也帮您请到了，我们说现在对男士的要求可以说是不仅要求他有能力或者说是有才华，或者说是在工作中很出色，对他外在到内在的优雅，气质上的优雅，语言上的优雅也提出了一个更高的要求，我们说可能过去被别人瞧不起是因为没钱，那现在被别人瞧不起，很有可能就是因为你不文明，我们接着昨天的话题来聊这个优雅的男士怎样速成，我们请到的达人刘钊先生还有另外礼仪的专家，周思敏周女士，你好思敏，我们说到昨天讲到一系列的细节，比如说从鼻子、牙齿，到自己的行为方式，卫生，我有一个女朋友前两天开始谈恋爱了，她谈了三个多月了，然后呢，双方的印象都很不错，觉得这男士也很能干，工作的前途也不错，家庭环境也不错，有一次两个人去饭店吃饭，20分钟还没有上菜，那可能是因为餐厅等菜的人比较多嘛，然后这个时候这个男士就把这服务员很大声的叫过来，然后就说你们为什么不给我们上菜，就很凶然后对服务员态度很不好，这女孩就很奇怪，三个月的交往都没有一直没有显现出这样的态度，一下子对这个男士的打分，从90分下降到60分，这是不是也是一个男士优雅行为方式很重要的问题。
    周思敏：其实您讲到这个让我想到，就曾经有一位绅士，他到一家咖啡厅去喝下午茶，到那边时候他想说我点一杯英式红茶好了，点完之后服务生红茶奶跟柠檬三样东西摆上来，结果这位先生看都没看，加进去奶，然后把柠檬挤一挤，结果一看不对呀，这时候马上发彪一举手服务员，你看看你们牛奶坏了，怎么这个给我喝对我身体怎么样，马上给我换了，服务员就说对不起对不起，赶紧就拿去后面把他倒掉，又重新上了一份红茶、牛奶跟柠檬，这时候服务员上来之后才小声的说，先生牛奶遇到柠檬会结块您慢慢用，然后服务员就转身走了，走了之后这位先生一看什么都没加赶紧喝完赶紧夹着尾巴走了。
    沈竹：我很佩服这服务生，我觉得这服务生很优雅。
    周思敏：是，然后你知道嘛，结果过程之后呢，服务生的同事就问他说哎呀小李呀，你刚刚为什么不说是他的问题，因为一杯茶很贵的，好几十块钱我们要自己贴钱来赔，然后这位服务生说的这句话让我觉得很有感触，他说其实呀，这点学问一点就破，不需要去说我比人家优秀多少，重点是我们应该去尊重对方当时的感受，他如果觉得舒服就OK了，我们不要去争辩什么，就这样子一场战争平息了，那我深深的感受到，作为一个所谓的优雅绅士绝非是外在的形象，更重要的内外兼修应该有涵养，就像您刚刚讲跟女朋友那样子，我常常在餐厅遇到这样的人士。
    沈竹：尤其谈恋爱的过程中，特别容易隐藏自己的一些缺点，但是就是跟这些个小人物打交道的时候，特别能体现你性格中一些问题，刘钊有没有遇到周围男士其实都很好，表现得所有东西都很不错，但是就是一些小细节让他觉得你不优雅。
    刘钊：这个不光是细节的问题，是一个心态的问题，我觉得一位优雅的男士优雅的男士应该是对所有的人都要一视同仁有个平等的心态，第一有个平等的心态，你见到高官领导客客气气是一样的，对待一个服务员一个扫马路的对他一样的客气，关键这个心态特别特别重要，经常我们在餐厅里看到那些对服务员不客气这种东西，也可能是这些人以前没有消费习惯，刚刚有钱还不知道怎么样去消费如何去消费这些基本的礼仪大家还不知道，也可能别人都这么做，他觉得这么做是应该的，他觉得别人都这么做，这可能是错的东西。
    沈竹：对小人物的这种态度。
    周思敏：是，我觉得一个男士优雅男士应该学会四个字叫做容许和接纳，就是我们应该是容许别人犯错我去包容别人犯错，因为在这个宇宙中，有男就有女，有人就有社会，有社会就有家庭对不对，谁能敢保证每天这24小时天天都非常非常热情非常非常情绪高，不可能。
    沈竹：这说起来容易做起来难，您有没有作为女士帮助身边的男士去改掉身边一些小细节？就比如说像你送鼻毛夹给这位男士的一些事情给我们讲讲。
    周思敏：我有一对朋友他们是夫妻嘛，然后平常因为先生在外面工作真的很辛苦，回来难免有一些负面的情绪，我觉得很正常，因为他先生是人不是神对不对，那当然我们在过程中，我听一位老师说过，说一个人有70%都是负面的情绪，但是怎么样把它转化是正面的，对，那所以呢，有意思的是他们夫妻达成一个共识，研发了叫做夫妻之间相处得四句的真言我觉得挺有意思的。
    沈竹：就是预防这些发脾气暴躁的负面情绪很多的时候控制下来。
    周思敏：对，比如说男士回家了，觉得今天天气很冷，或者在公司里边受到委屈就会说，就我们那个公司怎么怎么说一大堆抱怨的。女生就说第一句，四句真言第一句真言第一句只有一个字叫什么，叫做是，讲什么都是，是，第二老公又开始说怎么样，家里孩子一大堆的事情，然后你看都不理解我都没做好怎么样，女生就说四句真言的第二句两个字叫做明白，明白，反正什么我都明白，那第三句呢，他们就是平常聊到一些比如说菜不好吃了，你看你都没有照顾好这个照顾好那个了，老婆就说三个词，我理解，我理解，最后第四句比较狠，这招他说好用，我觉得也非常好用，无论老公和或老婆说什么的时候你都说你说的对，你说的对，反正不跟你争吵嘛，你说的对。
    沈竹：这还是人嘛，这简直是女菩萨，你说什么我都接受。那遇到这样一个老婆那这个老公很幸福了，那老婆遇到这样心烦的时候，老公是不是同样也四字真言。
    周思敏：对，其实也是可以的，就是不单单男人这样，我们女人也可以这样，比如说刘钊回家，老婆假如说有一点点情绪刘钊就说你说的对，感觉挺好的嘛。
    沈竹：就是一并的接纳你这所有的负面情绪，而且不让这负面情绪继续的扩张下去。
    周思敏：扩散。
    沈竹：而且在暴躁的时候我们有一些男士经常会说一些个脏话，这个被称为国骂是嘛，我不知道现在应该怎么叫这个，就是他会形成口头禅，就脾气一急了就开始出口成脏，刘钊遇到的多不多。
    刘钊：听说过，这个在中国有，在国外也有，这是全世界的是人类的问题。
    沈竹：你觉得脏话是人类语言的一大门类是吧？
    刘钊：而且伟人们也在说一些经典的词对吧，关键看你什么时候用，什么环境。
    沈竹：你觉得无伤大雅。
    刘钊：对，不要在公共场合，你在家里面用，跟自己特别好的朋友聊天的时候有点脏字我觉得也没什么了不起的，但是在公共场合见到生人的时候，见到客户，见到这个太没有礼貌了。
    沈竹：你是这样认为，我认识一对夫妻也是跟我好朋友，这个老公就有的时候会，因为他喜欢踢足球嘛，足球场上难免这样摔摔打打的，难免有一些暴躁的情绪，回家的时候会说脏话，会说脏话这个夫人很优雅，他就永远容纳不下这个老公说脏话的这种习性，老公一说脏话老婆就暴跳如雷，老公一说脏话老婆就非常非常着急，非常非常难受，觉得我嫁的人，我这么优雅的女士，我怎么嫁了一个那么不文明的人，他会把脏话这种东西扩大成他的性格缺陷。
    周思敏：其实遇到这种情况，我倒是觉得他应该放平心态，如果你选择这个老公，你应该学会去包容他，实在包容不了，那我们就天各一方无妨呀，那如果你在这个基础上你要看这个人，他的优点和缺点，他得优点是什么缺点是什么，如果这个优点是很大你非常喜欢的，那我们就睁开眼闭一只眼就好。
    沈竹：在口头禅中有脏话这一点，你同意刘钊的说法吗？
    周思敏：我倒是觉得刘钊说的有道理。
    沈竹：你鼓励大家可以说脏话。
    周思敏：情景场景。
    刘钊：关键是脏话对谁，如果是对你的，如果对我的，像为什么对不对，我不能容忍，但是如果不是对自己的，何必吵的面红耳赤呢。
    周思敏：其实不单单是脏话，在我们生活中我曾经遇到过这样的事情，就是有一位朋友从海外回来了，海归派，形象气质绝对一流嘛，然后我们就有一位朋友我们认识就聊天，他想在大陆找个女朋友，没事说周老师帮我介绍个女朋友。我说行行。
    沈竹：你老干这种事。
    周思敏：我很喜欢交朋友嘛，然后我就说我有一个朋友他怎么怎么样多好多好，他上来就拿手指着我说错，周老师我跟你讲怎么怎么样，然后又错我跟你讲怎么怎么样。
    沈竹：你很受伤吧。
    周思敏：我好受伤，幼小心灵受到了严重伤害呀，我说了几句他都给我否定了，而且就这样比着我说错，所以我认为。
    沈竹：他作为领导那个派头，他觉得他是对的，他永远觉得别人不对。
    周思敏：然后我说为什么你老说我错，你我说的不对吗？他说对不起，他说我这个人在企业中当官当大了，我没事就你不对，你不对，你错了你不对，我说但是你在企业中你这样讲有你的氛围我不管，但是朋友之间就比较不适合。
    刘钊：我记得我刚参加工作的时候，我在国家机关工作那时候，我们办公室来了一个女生，特别漂亮一个女生，他们家是军队大院的，就是军队上的高官，然后这个女孩子自己现在在检察院工作，长得特别漂亮，经常说话就带那个脏字，开始听的时候特别别扭。
    沈竹：你看你都觉得别扭。
    刘钊：但是后来习惯了，她不说你就觉得她有什么问题，然后最后离开那办公室以后调到别的部门以后，听不到说，怪想的，觉得说的蛮可爱的，因人而宜。关键看善意的，还是恶意的这个是不一样的。
    沈竹：我们从小讲这五讲四美三热爱，最近我也看了一个故事说美国幼儿园的时候教育小孩子的时候，就说一旦说脏话了，会让他罚站，会让他付出代价，就是大家觉得这样教育成本很高，你不断的惩罚，不断的花费很多的时间在你的这个语言上面，但是很多老师就觉得这是值得的，因为很多的习惯就像你说的这个女孩，很可能是从幼年养成的，那我们的优雅男士，从这个语言关上，怎么让自己从细节上给自己剔除一些个毛病，让别人都觉得他很舒服，我们稍适休息，请两位接着跟我们聊一些个很好的办法。
    沈竹：财经下午茶，欢迎回来，一些口头禅上我们需要文明，但一些姿态上面行为上面是不是也需要控制一下自己一些小毛病呀，一些根深蒂固的陋习呀，有没有这方面的注意事项？
    刘钊：关键就是说自己不喜欢的，你也别做给别人。
    沈竹：比如说呢？
    刘钊：比方说你不喜欢人家大声的打电话特别吵，所以你自己打电话也要安安静静的，你喜欢一个干干净净的环境，所以你用的一个环境的时候，也不要把它弄的像猪窝一样。
    沈竹：就是走的时候一定要记得收好，用餐的时候自助餐的时候一定想着把盘子拿回去，我不知道这样的理解对吗？
    周思敏：我倒挺想说说职场里面，在职场里面，其实有的时候我们主管对下属的态度是很重要的，因为刚刚我们一直聊这个心态嘛，就是我曾经遇到这样一个老板他是这样子，他就跟司机说，小张今天忙不忙，小张说我不忙，不忙我们家在刷油漆行，我们家那个大米也没买，你帮我们家买两袋大米再，然后我老家老妈那边积酸菜，你再帮我弄点酸菜，天啊，后来我发现这个司机很不高兴，他就写了辞职报告给老总，老总看了之后他觉得到底我哪里做错了，然后司机也问我到底哪里做错了，两个人就是因为这样子然后不欢而散，为什么，其实中间过程中，我们作为优雅绅士，我们应该去体恤别人，尤其是当老板当主管的，你应该想说他是你的员工，他不是你的保姆。
    沈竹：并不一定你是老板我就什么事情都要为你做，为你服务，把我所有空前时间都贡献出来，这可能是传统的工作单位一个习惯。
    刘钊：这个不一定，司机比较特例，如果是公司招聘公司司机，尽量少做自己的私事，但如果本来就是私人招聘的司机，这是你应该做的事情。
    周思敏：对对，刚刚我谈的就是。
    沈竹：私人老板的司机就应该是保姆兼司机是吗？
    刘钊：自己雇的个人的司机的话，当然老板事情都应该要管，这是应该。
    周思敏：包含挤酸菜。
    刘钊：如果你会做的话。
    沈竹：这可能不同的职场环境不同的要求。
    刘钊：不一样，但如果是公司招聘的司机，专业的司机，做你过多做你家里的事这个有点过分不合适。
    沈竹：是的，我们还有一些习惯比如说打响指抖腿，这些行为可能也是在办公室里很不合时宜是吧？
    周思敏：是，有一次我遇到一个主管，他是中高层的，那时候给跨国企业他们做形象礼仪顾问，结果他就是有一个毛病就是没事就这样，没事就这样，有一次我就逗他，我觉得他老这样但是我又不好意思说他，怎么样提醒他，他就叫周老师，我说在哪儿呢，他说我叫你呢周老师，我说在哪儿呢，我说你是在叫小狗吗，我刚好属狗。
    沈竹：这个响指是叫小狗的感觉。
    周思敏：其实是叫动物比较多，还有的人他习惯在餐厅里这么做，他觉得这样意思是服务员，我觉得服务员是人类不是动物，动物是听声音的，尤其这些高雅的餐厅你完全可以把手举高，举高之后服务生看到人家就过来帮你服务。
    沈竹：我们觉得打响指，歌星打响指觉得挺有泛的，挺酷的。
    周思敏：因为那场景不同，场景不同。
    沈竹：办公室里不合适。
    周思敏：对，是的。
    沈竹：还有这个抖腿，原来有句老话，叫男抖穷女抖贱是吗？
    周思敏：对。
    沈竹：这个在现象仍然是实用，抖腿您见过吗？
    周思敏：对，曾经有这样一个企业家，他跟一个外商在谈合作，结果这个外商呢，他是华人，就是他来大陆之后，他说我这次如果见到最高层，我就签合约，我就留在中国不回去了，结果两个人在谈判的过程中什么都好，他就在那里一直抖，一直抖，结果他就没有签，最后没有签合约他回去回到美国，他的家人就问他说你不是要留在那里不回来了吗，他说你知道吗，跟我合作对方一直在抖，我们中国有这样的话说男抖穷，我还没有投资呢，他不把我的财都抖没了，所以这是一个肢体动作很重要。
    沈竹：说起来是个小事，但是听起来是大事，他直接影响到了未来事业的发展，刘钊周围的人在开会的时候，或者是在中央的场合是不是也会遇到抖腿的？
    刘钊：通常来讲我没见过谁抖腿，我真没见过。
    沈竹：你自己抖吗？
    刘钊：我不抖，抖的话分情况，如果这人特别的紧张，他非常的紧张，他下意识的抖这个他控制不住没有办法，所以说人家分析对方的时候要看他的肢体语言，抖腿说明他紧张他害怕。
    沈竹：你是故意的，还是被动的一些心理解压的过程。
    刘钊：还有一种自己的传统习惯，反正我还没遇到什么经常抖腿的人，这个我没有见过。
    周思敏：有的人真的，他就是有一个习惯，他自己不知道，他完全完全不清楚。
    刘钊：这是他小的时候父母没有教育好。
    沈竹：有一些陋习其实从小养成的。
    沈竹：有些，有些习惯确实从小养成的，要拔掉这个病根确实要花一份力气，但是如果不去除这些陋习会往往影响自己的大事让别人会产生你不尊重我，你态度不够好一些负面的这种影响，那我们除了在办公室里，在餐厅里面更多人在商务宴请会朋友的时候，更多的西餐中餐各式各样餐桌的理解也是像我们来说很大的挑战，那男士在用餐的时候首先就是这个餐巾布，我看到一个餐巾布一个男士怎么放，就是塞到这个领口，他会觉得像一个婴儿兜一样。
    周思敏：像婴儿围嘴巴。
    沈竹：对对，我觉得好奇怪，正确的方法思敏给我们讲一讲。
    周思敏：其实正确的方法建议大家就是把餐巾对着，三角形或者是长方形都可以，开口朝外放在大腿上就可以了，它的目的是接住吃饭的时候我们的东西掉在身上怕弄脏衣服而已，我倒是觉得既然是优雅绅士嘛，我倒是很想给大家提一下，在飞机上这个餐巾怎么用，因为我曾经遇见一个老总在飞机上，他就打开餐巾他看，这餐巾为什么有个洞，对，飞机头等舱餐巾是有个洞的，他就问我说周老师请问一下怎么用。
    沈竹：他真的问你了？
    周思敏：真的问我了，因为我们坐隔壁，然后我说这个绝对不能放在这儿或者是怎么样，这个有洞是让你放在衣服衬衫的扣子上。
    沈竹：第几粒扣子？
    周思敏：第一粒口子就可以了，用餐的时候你可以把领带解下来，然后放在扣子上，其实它那个洞是一个扣眼，对，目的是飞机上比较颠簸，然后空间又小，你就必须要那么放了。
    沈竹：放腿上有可能餐巾布会滑下去。
    周思敏：对，是的。
    沈竹：你有没有见过餐巾不塞在领口的。
    周思敏：现在比较少了，之前有见过。
    沈竹：然后还有有的中餐馆会把餐巾放在碟子下面，然后再摊在腿上。
    周思敏：对，其实这个并不是很适合的方法，我们不要说它对和错，因为符合人性没有对错，为什么不适合呢，因为我们想餐巾不这样放着我曾经看过人家走的时候，把整个餐具都带走了，因为搭在大腿上。
    沈竹：哎呀，好尴尬呀，一走东西就霹雳啪啦掉在那里，刘钊在飞机上有没有遇到过这种？
    刘钊：其实餐巾两个功能，主要是放在你腿上，如果餐巾比较小，你平铺在腿上，如果餐巾比较大对折一下口冲外，为什么对折一下，还有一个功能你吃的有的时候哪儿都是的时候，经常拿起来擦一下，对折用对折里面去擦这样不至于特别狼狈看起来，这样比方喝酒之前擦一下嘴，在你酒杯上不至于有很多的唇印餐巾这么用，但是如果你要吃特别复杂的龙虾，或者是有汤容易溅哪的时候，那时候你可以临时放一下，可能会好一点，但尽量的，如果你商务宴请，或者是大的宴会来讲，那些比较复杂的东西，好吃也不要碰了，如果自己技术不够。
    沈竹：对，出一些响声会很尴尬。
    刘钊：关键是平时在家里多练习比较好，然后再去吃动作难的东西。
    沈竹：鼓励大家在家练习，这个蟹钳呀。
    刘钊：螃蟹怎么吃，通常来讲宴会不会有这些复杂的东西。
    沈竹：都会给大家提供一些个比较不容易出尴尬场景的安全的食物。
    刘钊：其实吃饭关键是第一，赴宴的话一定要邀请你的话你要及时的回复去还是不去，别人确定邀请你一个人来，你最好不要带别人来，如果你带别人来提前跟人打个招呼，我要带什么人，不要临时尴尬，比方排五个座位，临时再加座位特别尴尬这是不礼貌的表现，你去那儿坐的时候，按照主人给你排好的位置，主人安排你坐那儿，你就坐那儿，你不要自己去了以后，我认识这个人，就自己把名签换了这是特别没有礼貌的。
    沈竹：看来这种情况你都见过。
    刘钊：安排你坐哪儿人家是考虑到的，肯定有原因的这么排，这是有规矩的，大家能不能聊的去，语言上有没有障碍方方面面。
    沈竹：对，我们跟刘钊通电话的时候，他都是很优雅的，说话声音都很小，然后永远都是很客气的，你觉得呢，你们有什么建议呢，我们觉得真的是体现在一些细节的做法上面。
    周思敏：对，其实我挺想听听喝红酒的。
    沈竹：这个红酒喝出来话又长了。
    周思敏：不说了。
    沈竹：没关系，刘钊你是不是碰到中国人见面就干红酒的。
    刘钊：这样我们讲最基本的东西，如果你吃西餐的话，你不知道怎么用的时候，你要比别人慢半拍，你看请你的人主人，如果他是个外国人，他基本上也会用了，你看他怎么用，通常如果套餐的话他点什么东西给你安排也是什么东西，一般很简单从外面往里面拿刀叉低的从外面往里拿，拿到最后为止，看别人怎么吃，点西餐的时候不要点复杂的龙虾了，那些不好剥的东西，比如牡蛎了等等。
    沈竹：对于我们来说可能干杯是一个很热情很爽朗的表示，但是对于红酒来说，干杯可能是比较引起误会的一个行为，我们稍适休息，听两位专家再跟我们聊一聊这个用餐的时候喝红酒的时候，应该怎么样表达自己优雅的态度。
    沈竹：财经下午茶欢迎回来，有一些习惯可能真的是根深蒂固的，比如说干杯的这个白酒干，啤酒干都没有问题，但是红酒我遇到很多场合就会见面干红酒，思敏你来大陆的时候，遇到的这种情况多吗？
    周思敏：蛮多的，其实这个事情不单单是大陆，我认为华人地区都蛮习惯这样子。
    沈竹：华人喜欢爽朗的，热情的这种感觉。
    周思敏：对，因为我们华人蛮爽朗的，那他习惯喜欢干杯这种感觉，那被干杯其实代表一种气氛，就是欢迎的意思，但是呢，红酒他跟白酒不一样，红酒是拿来品的，曾经有一个法国的调酒师他就说，为什么这个酒在华人地区卖的这么好，他就搭飞机来看，发现这个卖的好的原因第一绝对不是红酒好喝是他的红酒拿来都拿来干杯了，每喝一杯他觉得天啊在喝我的精华呀，结果还有人更有意思拿红酒里边加雪碧呀，加一些就是糖分很高的，喝起来比较爽口。
    沈竹：真的？
    周思敏：对，这样也是不宜的，因为我们研究酒的大师，他们经过很多年的研究，终于把这个葡萄里边的糖提出去了，您喝的时候再给他加进去那多浪费时间呢。
    沈竹：习惯性的做法。
    周思敏：对，那到底红酒能不能干杯怎么做，如果真的要干杯，我们建议大家在倒的时候不可以超过三分之一的量，就是倒被子只倒三分之一，拿来之后要摇一摇，顺时针摇一摇让它有醒醒的感觉，然后闻一闻去闻它的香，倒到嘴巴里喝的时候来，男士怎么做呢，他也像漱口的感觉，但是你又不能咕咕漱，就是把你的头360度旋转，然后再吞进去这才比较优雅。
    刘钊：她介绍的是一种品酒的方法，品酒会这么做，但如果是在宴会上这么做太过了。
    沈竹：别人都在那儿看儿，你360的摇。
    刘钊：我觉得干杯可能还有一个问题是我们的历史习惯，过去中人亚洲人喝酒的时候，喝用小杯，一小杯本来就是一口干了，他用大杯的话，还有我们词，用词来讲我们碰杯除了干杯我们没有别的词。
    沈竹：也是。
    刘钊：你想一想，你要一说干杯肯定是，所以经常外国人跟人解释，我们说干杯的意思不是说人人喝完，就是举杯碰杯的意思。
    沈竹：有道理，这个祝酒词，也直接影响了我们这种举止。
    刘钊：实际上关键是谈礼仪，我们谈什么样的礼仪，是基本老百姓的礼仪，还是上流社会的礼仪，还是王室的礼仪，这礼仪都不一样的。
    沈竹：我们当然谈老百姓的礼仪了。
    刘钊：这样一般来讲呢，你举杯的话，我觉得因为现在看你去什么地方吃饭，如果你要去很多人家里吃饭，有些人准备特别好的水晶杯，拿起杯子的时候举起来示意一下就可以了，不要去碰，水晶杯特别容易碎的，而且碰杯的时候。
    沈竹：有碰碎的情况下？
    刘钊：磕一块，磕一块杯子就不能用了。实际上碰杯是很土的一件事。
    沈竹：脸都红了。
    刘钊：碰杯是很土的一件事情，大家就举杯示意一下可以了，敬酒也不宜敬很多，真正主人大家坐下来主人举杯示意欢迎这就可以了，大家自己慢慢去喝。
    沈竹：这种用餐的门道。
    刘钊：等到最后的时候，主宾为了表示主人的宴请，最后感谢主人说些寒喧的话，平时都要自己慢慢欣赏。
    刘钊：还有吃饭的时候脚你不要乱碰别人，你碰到别人，那意思你要约会别人今晚我们要去那儿是这个意思，尽量也不要碰，而且姿势不要过大，因为欧洲的座位都比较小，手基本上这样放着可以了，不要用自己的筷子去给别人夹菜。
    沈竹：我们准备在下午茶的时候，单找时间，把餐具都备齐了，然后把我们晚装都穿起来，看看这个礼仪宴会的时候该是怎么吃，怎么保持自己优雅的姿态，那提到优雅的男士，其实在关键的时候往往可以看出来一个人他到底是真优雅还是假优雅，昨天一个朋友从美国回来，就跟我说，他是从911那两桩楼里面逃出来得非常的运气，他说自己最感触的是什么呢，最感触的是在对面那个楼已经倒下来的时候，他们这个楼警报已经响起来了，一队人马他花了15分钟把那个门撞开跑出来，然后顺着楼梯竟然没有发现人大家在争先恐后的往下窜，而是一排安安静静的往下走，他觉得这个时候尤其男士让着女士，我不知道如果出现这样很灾难性的情况，或者说经常我们生活中会碰到一些偶然性危急的时刻，这种男士的优雅是不是更显现出来他的底蕴是不是？
    周思敏：是的，对，其实我曾经遇到一件事情没有像911那么恐怖，是生活中的一件事情，就有一次我在搭飞机机场赶飞机的时候，忽然间我的箱子，就是我提一个手提箱，然后卡到那个电梯的那个，因为电梯是平面电梯嘛，卡到那里边了，拔也拔不出来，结果就挡到后面的人，然后我就怎么弄弄不出来，忽然间有一双手帮我拔了一下，拔一下我想说对不起，您先过好了，我再整理一下，他就说小姐没关系你先走，我回头一看是一位国内非常知名的明星，从那儿之后我特别关注他，我特别喜欢他，我就成他的粉丝了。
    沈竹：不仅歌唱的好，平时这种小节反映出他的这种品行。
    周思敏：真的太到位了，从那儿之后我跟很多人说，我说你们要听他的歌怎么怎么样，因为他人好。
    沈竹：这种外在和内在的这种，内外兼修可能真是对男士方方面面一个要求和挑战，刘钊你是从什么时候开始比较挑剔自己的这种细节行为上开始注意，或者说对女士上面一些修养上面一些表达上面是不是也有所改变？
    刘钊：说起来比较偶然，我觉得很早在国家机关的时候，那是搞外事，我记得那时候印了一本外事礼仪，就是怎么样基本穿衣服，怎么样说话，帮助别人这些一点一滴这么多年积累也没有什么突变。
    沈竹：口气上有没有变化，比如开始跟女士说话的时候。
    刘钊：口气我对所有人口气是一样的，哪怕见到国王我也是这种口气，见到普通人也是这样，对别人尊重一些，人家会觉得很舒服，因为这样你希望别人尊重你，至少你先尊重别人。
    沈竹：危急时刻呢，有没有遇到这种自己。
    刘钊：平时的积累，危急的时刻只有危急的时刻才能露原形，也很难说，这个很难说。
    沈竹：有没有遇到过，或者观察过别的男士。
    刘钊：还没遇到，我觉得最浪漫的就是看那个泰坦尼克号的电影，老版的电影，就是船要沉了，救生艇只有那么几艘的时候，那些绅士们，那些优雅的男士们，把那些救生圈和救生艇让给女士小孩子去，让他们先逃生，然后乐队还在甲板上演奏小提琴等着自己的结束，这个是最最优雅最最浪漫的。
    沈竹：是，把生命的机会留给你，这太让人感动了，包括一些用西餐的时候程序上的设计，可能也能体会到，男士对女士的这种关怀。
    周思敏：对，比如说男士帮女士拉椅子对不对，然后请女士入座，其实我觉得这也是蛮好的。
    刘钊：其实不管什么方方面面永远是照顾女士照顾老人照顾小孩子这是优雅男士最基本的，比方说为女士开车门，把最好的位置让给女士坐，然后他们拿很重的东西帮他们拿，你坐飞机的时候有些女人虽然很讨厌拎着大包小包得特别讨厌，你还是很有礼貌的，帮他们放到上面去对不对。
    沈竹：对，在吃西餐的时候有时候，比如说法国的朋友请我们吃饭全部都是男士先进去，先进去一种传统，先看看有没有危险的情况，然后保持一切都很安全很可靠了，再让女士进去，一切都是以这种女性小孩子优先就像刘钊说的这样，尤其是在危险的情况下，危险的情况可能我们预计不到，但是随时可能发生，但是发生之后这些男士怎么能够，用他的这种行为感动我们。
    周思敏：对，其实我觉得，男人应该学会舍身为己，真的应该学会舍身为己，我曾经遇到过这样的一件情况，就是我有一次骑摩托车，当时还在公司工作跌倒了，然后跌倒之后你知道吗，我就听到我跌倒之后我就听到我后面一堆车，当时我想说完了死掉了，可能他会从我身上轧过去，因为人很多，结果我发现一个男士，这个男士第一穿的不帅，第一穿的不好，第二长的不帅，第三个我看他也不是什么有钱人真的很普通，他也是一个摩托车族，然后他就把车子停下来他拉着我的手说小姐你还行吗我当时看他那眼就像看到救世主一样，比我爸爸还慈祥，我说我行，他说我现在跟你说话你不要闭上眼睛，你一定要跟我说话，你叫什么名字，你在哪里，你知道吗。
    沈竹：思敏你不要哭。我觉得真的很感动。
    周思敏：特感动你知道嘛，然后他说你不要急不要急救护车马上就要来，当时我的耳朵里只有他的声音，其他什么都没有，然后就这样被抬上救护车，然后到医院去做整个检查，这个男的从头陪到尾，那时候我还在很贫穷的阶段，我没有太多的钱我身上都没有钱，结果他救了我，你知道吗，就觉得这个男生太棒了，后来我找他我找不到，他只留了一个电话结果关机，我再也找不到。
    沈竹：这成里你永远，觉得人生中遇到最伟大的男人之一。
    周思敏：对，所以他并非有亮丽的外表，有时髦的打扮，而是有一颗火热的热情善良的心。
    沈竹：是，非常好，然后人家说在登山的时候，越野的时候，出去旅行的时候，特别容易有这个缘分出现，为什么共同的有这种挑战，共同的有这种危险的环境需要应对，这时候大家对彼此的认识都特别的真切，对彼此在关键时候能不能帮助，人格中有没有一些闪光的东西特别能够看出来，我们今天短短30分钟时间又到了，优雅的男士这个话题永远都说不完，我们预备了刘钊下次把餐具带过来，思敏把一些餐巾包括红酒的杯子一些酒瓶开酒器带过来，我们专门就用餐的礼仪，或者说是出席商务宴请的礼仪跟大家详细的说一说情绪，还有一些姿态和行为，包括怎么跟女士打招呼，碰到了自己心仪的人，怎么跟她进行沟通，感谢大家的收看，我们希望您能把自己的意见发到我们的邮箱里，我们的邮箱是，JYSJXWC@126.com，明天下午茶见。