■文玩核桃是对核桃进行特型、特色的选择和加工后形成的有收藏价值的核桃。它要求是纹理深刻清晰，并且每对文玩核桃要纹理相似，大小一致，重量相当，所以，这需要花大工夫才能凑成一对儿，再加上能工巧匠的精心雕琢以及经多年把玩形成的老红色，就更显珍贵。

    ■把玩核桃讲究4个字“质、形、色、个”。“质”好的核桃质地细腻坚硬，碰撞起来新核桃声音瓷实，手感沉。老核桃揉起来如羊脂玉一般细润，碰撞如同金石。“形”指的是把玩核桃的纹路和配对，两个核桃越接近越珍贵；纹路的疏密、分布，边的宽度和厚度，是衡量把玩核桃的一个重要因素。“色”是说不同时期的核桃呈现出来的不同颜色，年代久远的核桃会呈现红玉般透明的颜色。

    ■把玩核桃多取自于野生山核桃，文玩核桃的产地和种类各异，大致分为麻核桃、楸子核桃、铁核桃三大类。麻核桃中包括狮子头、虎头、鸡心、官帽等，在文玩核桃中麻核桃属于高档次种类。楸子核桃相对平民化，虽然价钱便宜，但也不乏一些好的品种，如灯笼、桃心都是值得关注的种类。铁核桃手感沉，纹路较浅，但一些极具收藏价值的异形核桃多出自铁核桃，如三棱、四棱、鹰嘴、三联瓣、铁元宝、铁观音等。

    沈竹：财经下午茶，天天有好茶，各位下午好，这两天我看到网友的留言中有说，看了我们的下午茶，知道了好多的新鲜事，一不小心就成了家里最IN的达人了，我们听了这话非常高兴，也希望有更多的新鲜事能第一时间的跟您分享。今天沈竹给您带来的下午茶是有关于另类的收藏，听起收藏我们都觉得它有点高不可攀啊，什么瓷器啊，玉器啊，都挺贵的，但是今天的收藏是一个小件的物品，跟我们生活非常相近，就是核桃，我们请来了一个多年收藏核桃的女士，陈佩霞陈大姐你好？
    陈佩霞：你好。
    沈竹：您收藏最贵的核桃到现在多少钱？
    陈佩霞：35万，这个。
    沈竹：就是你手里的这对是吧？
    陈佩霞：对，就我手里拿着这对，35万。
    沈竹：陈大姐收藏了20年的核桃，一会儿给我们带来收藏核桃的千奇百怪的故事，另外一位是鉴定专家，张德祥，张先生，你好？
    张德祥：你好。
    沈竹：这个核桃的文化，应该说是在中国很久很久了是吧？
    张德祥：很久很久了，据记载，起码到明朝时候，咱皇帝都玩。
    沈竹：皇帝都玩？
    张德祥：清朝乾隆也玩，我小时候民间那，我在胡同里看，那是5几年，其实北京胡同还是跟清朝的风貌差不多，墙根一遛老头，最有派的那老头，手里拿着核桃，戴着将军帽，穿着云头靴，一看就是特别仙风道骨，手里拿着核桃。我当时看黑黝黝的不知道是什么，回家问我妈，说那是核桃，咱家那核桃怎么不是那色啊，她说那闲人才玩的，那时候还瞅不起核桃。
    沈竹：是，这就是我们的一个误区，我们经常以为核桃是老年人玩的，而且是有闲的人玩的，现在据说这个年轻人也特别喜欢啊。
    陈佩霞：是，挺多年轻人买。
    张德祥：现在啊，也不分年轻、老，还也不分男女。
    陈佩霞：为什么。
    张德祥：我看女的。
    陈佩霞：走大街上。
    张德祥：在商店里，手里玩着，我说这是老头玩的，这么漂亮女士玩这个。
    沈竹：我现在就想问啊，就这个核桃，就是一筐一筐的，我们平时也吃核桃仁，那现在这核桃为什么能卖到几十万，据说有的还上百万，它靠的是什么，是年头吗？
    陈佩霞：年头，对，就是老的年份，就说这个有一百年左右。
    沈竹：一百年啊，您是从哪收来的？
    陈佩霞：我这是一个八旗子弟，一个老人卖我的，很多年了。
    沈竹：很难买到吧？
    陈佩霞：对，很难买到，北京市咱们这，弄不好也就这么一对。
    沈竹：这个老人你是怎么遇到他，怎么拿到这对核桃的？
    陈佩霞：我们天天在那摆摊，玩核桃的老人他都找我们去玩，他有的就说卖我们，我们就回收了。
    沈竹：摆摊，您是从摆摊起家的？
    陈佩霞：对。
    沈竹：现在这一桌子的核桃，今天陈大姐给咱们带来都是品相最好的核桃，这一桌子核桃得有多少钱？
    陈佩霞：有一百多万吧，我都没具体我没算过。
    沈竹：差不多一套房子了，是吧。
    陈佩霞：我们家的核桃那从来没算过，一年卖多少钱我也不算，买多少钱我也不算，从来没有够卖的时候，买一千万的也不够卖。
    沈竹：说以前这个火核桃没有这么贵？
    陈佩霞：对，以前没有，我卖了十几年，就是最贵的就800块钱。
    沈竹：您是怎么感觉到这个价格越来越高，越来越高，买的人什么心情？
    陈佩霞：买的人越来越多，就说好的还是很少很少。
    沈竹：好的什么标准，我们给大家介绍一下。
    陈佩霞：打顿，打的特别一样，皮色啊，就是说这皮色都是最红的。
    沈竹：给大家看看，这个皮色指的是这个颜色吗。
    张德祥：包浆，咱们古董就说包浆。
    陈佩霞：包浆就特亮。
    张德祥：色气。
    沈竹：这是品相里？
    陈佩霞：最好的。
    沈竹：最重要的就是一个色气。
    张德祥：色气，它这个核桃啊，讲究还是上瓷。
    陈佩霞：瓷。
    张德祥：就是表面的光感啊，就像这个瓷釉一样，玩老了就是颜色深了这是色，然后亮度是包浆，就是亮度上浆了，瓷是什么呢，还有透明度，就是这个光线的反射率啊。
    陈佩霞：对，天黑了。
    张德祥：已经深入基底。
    沈竹：在阳光下就是可以发光？
    张德祥：就像琥珀，就像上了一道釉一样。
    陈佩霞：对，玛瑙那样。
    沈竹：那这颜色开始的时候不是这颜色，玩多长时间能变成这样颜色？
    陈佩霞：玩新的，这都是新的这个。
    沈竹：这对就是新的？
    陈佩霞：对，这对就是新的，这是今年的颜色最好的。
    沈竹：这大街上可以买到的？
    陈佩霞：可以买到，也得找我买这个东西。就是这个品质的。
    沈竹：这新核桃也得说是一对一对的。
    陈佩霞：对。
    沈竹：就怎么能找到这长的像的呢？
    陈佩霞：很多，包了成颗树，就是一颗树里头没有几对这样的。
    张德祥：百里挑一，千里挑一，给它配上对。
    沈竹：给大家介绍一下，这陈大姐原来是收核桃，后来她越来越对核桃品相挑剔呢，她开始种核桃了，现在有上百亩的核桃树是吧，天天就看着树上哪两颗长的像您就给摘下来，凑在一块？
    陈佩霞：对，我们买的包的都是青皮，就是包都了，买了一颗树都包了了，就是买下青皮，拿卡尺一个一个就是卡完了，对完了才能配上这一对。
    沈竹：刚结下来的核桃叫青皮？
    陈佩霞：对，青皮的核桃。
    沈竹：然后玩多长时间才能变成这个颜色？
    张德祥：不是玩。
    陈佩霞：这玩几个月的都有。
    张德祥：是不是青皮，你指的是带着色的水的那种看不到，这是盒，然后把那沤掉，把那个沤完了之后出了核才能选，拿卡尺选。
    陈佩霞：对。
    沈竹：这已经经过一道加工了？
    陈佩霞：对。经过一道加工了，这都是青皮剥出来最好的了。
    沈竹：然后用卡尺量这两个必须要一模一样是吗？
    陈佩霞：对，一模一样的，都是这两个核桃45度，都是一样的，尺码都是一样的。
    沈竹：这自然能挑出来呢？
    张德祥：是先凭眼里看，然后挑一堆，然后再一个一个拿卡尺量，尖伤了的不能要，底下跑气的就是这个属于尾这空的不能要，瘪的不能要，颜色什么不匀的啊，有黑，有白的不能要，所以真是千里挑一，万里挑一，要不咱们买一兜子核桃没那么贵，要不谁都不敢吃了，是不是。
    沈竹：然后像您这样的玩了20年的能看出来，像我们一般的消费者怎么能够辨别出来这个，通过它的这个品相辨别这个核桃的真伪和贵贱呢？
    张德祥：这个贵贱这是专家，那真伪我说几句，看看说的对不对，就是它现在有人为了冒充老包浆啊，核桃还是可以，为了说我这30年，50年，他染色。
    沈竹：对。
    张德祥：用这个儿茶啊，什么很多灰锰氧啊，什么很多很多颜色，给它泡了。
    沈竹：熏上？
    张德祥：熏还不是，给它吃进去，然后表面还要涂一些漆啊，什么油啊这些涂料，但是看起来不如这个玩起来老的它有一种对光线反射那么自然，它发乌，而且拿在手里有时候粘土，拿手里是黏的，而且新核桃有时候它压手，就是水气没净，就是里面核桃皮里还有水，就是它不是那么，声音不是那么脆，这老核桃你听着像牙，像你的磕牙一样，像骨头，像玉这种感觉。
    沈竹：要是假的核桃磕起来是什么样？
    张德祥：如果新核桃做出。
    陈佩霞：磕出来就不作声。
    张德祥：做出来发闷。
    陈佩霞：呲啦呲啦的。
    沈竹：呲啦呲啦，很脆的。
    陈佩霞：对。
    张德祥：是吧，我这么几点您看说的。
    陈佩霞：对，你说的特别对。
    沈竹：陈大姐，如果说是比如说这核桃您是不是一看就能看出来它的年头？
    陈佩霞：对，我从1年我能看到300年吧，300年的比这黑的太多，磨的特光了。
    沈竹：这是多少年了？
    陈佩霞：这是150年。
    沈竹：150年。
    陈佩霞：我从老人手里买的，那老人告诉我了，他几代人在家放着我都知道，他都告诉我了，我都记上了。
    沈竹：天哪。
    张德祥：她说的是一个就是她接手之前别人给她描述的，还有她从直观上估算的可能是多少多少年。
    沈竹：其实我觉得通过这一眼的瞬间，甄别核桃的年份，确实是见功利的，但有没有一些简单的方法可以让大家能够对大约的年份有一些识别的技巧，我们稍适休息，听两位专家给我们接着聊。
    沈竹：财经下午茶，欢迎回来，我看这陈大姐手里啊，不停的在转啊，这个对健康有好处啊，还是您习惯了？
    陈佩霞：对健康有好处，我也习惯了这个。
    沈竹：我听人家跟我说，说有两种玩法，是出声的还是不出声的。
    张德祥：对，出声的噶啦噶啦响的，您说这叫武揉，武玩，其实这不科学，文玩呢，因为这个核桃本来就叫文玩核桃，过去说文玩核桃，武玩铁球，然后富人揣蝈蝈，闲人去遛狗，他有功夫，还年轻，所以文玩核桃呢一般以文玩为主，搁在手里不能让它出声，你会朋友，说话一边聊天显得很优雅。
    沈竹：陈大姐给我们做做这文玩的范儿，不出声怎么转核桃？
    陈佩霞：首先这左手。
    沈竹：真的是想个核桃不能碰上，你看了吗。
    陈佩霞：新的没关系，新的刚买的碰碰没事，新的就是剌手，不会玩的情况下，它挨着点没关系，你揉揉自己习惯了，它自动就不挨了。
    沈竹：但是如果是特别贵的核桃，玩了几十年了，再让它碰上了就有损它的纹路是吧？
    陈佩霞：对。
    张德祥：像这狮子头，你要卡卡老磨，把这棱都给磨没了，就舍不得，现在很贵。
    沈竹：现在出了一个新名词，狮子头，我们说到这给大家介绍介绍核桃的种类啊，这文玩核桃就是统称就是核桃玩，玩年头多了就叫文玩核桃是吧，大家统称的？
    陈佩霞：对。
    张德祥：就是文玩核桃就是指有观赏性的，有点古董价值的，有欣赏性的这种，都叫文玩核桃。
    沈竹：我听你们俩一会儿说这个狮子头，一会儿说是虎头，一会儿说是鸡心，我们给大家看一看好吧。
    张德祥：您介绍一下。
    沈竹：您手里拿着这个是？
    陈佩霞：我手拿的这个是五棱。五星响的很少。
    沈竹：五棱，给大家看看这个五棱就是它侧面有五个棱，五棱上将？
    陈佩霞：五星上将。就是说分别就是北京咱们市场上很少见到这种就是五星上将。
    沈竹：这个核桃是不是有两个棱、三个棱、四个棱、五个棱，最多有几个棱？
    陈佩霞：有六个棱见过，但是八棱叫秋戈，品种不一样，这狮子头是。
    张德祥：一般是偶数，就是双数多，像五星的特别少，它叫五星上将。
    沈竹：这属于奇异的品种？
    张德祥：奇异的，偶是单数的。
    沈竹：五棱，然后一般这奇异的品种是不是价格也就上去了？
    张德祥：当然了，物以希为贵嘛。
    沈竹：这个您市场价？
    陈佩霞：市场价现在因为给五万没卖，我开十五万。
    沈竹：这陈大姐特别逗啊，我问她这核桃怎么定价，她说我说多少钱就是多少钱。
    陈佩霞：东西它没有啊。
    张德祥：实际上她内心也不由自主的比，上次那个卖了6万，还不出这个呢，这个就得卖8万，7万，她说那个就值3万，这个比那个还磕了点尖这个值2万，她是这么比出来的。
    沈竹：如果她卖8万，真的没人买这价也不合适了？
    张德祥：它有时候有行无市，就是她可以这么要，别人也可以还，在这个行里有一个大家公认的一个行市，就是价格的排比，排价，其实有时候真正价格实现了交易才能算是真正的价格，要是要，漫天要价就地还钱。
    沈竹：你一般这个价格就是，人家出一个你不满意，然后你再出一个，然后看他接不接价是吧？
    陈佩霞：对。
    沈竹：如果是几个买主，同时买的话这价可能就抬上去了？抬上去了？
    陈佩霞：假如我今天卖的特多了，我的价我也卖的特高，假如说我今天出来的时候我要卖1万，我卖3万了，这核桃15万，我可以要你20万，我也干过这事。
    张德祥：她是这样，她就是满足了，今天说我已经不缺钱了，今天差不多了，先不卖，舍不得了，惜售了，平常5万就卖，今天给了8万都不卖，我都赚了3万了，这样感觉，惜售。
    沈竹：这是五棱的，通常大家玩的，喜欢老北京买的是狮子头是吧。
    陈佩霞：对，狮子头。
    沈竹：哪种是？
    陈佩霞：就是这种小的，就是咱们一般的。
    沈竹：这是咱们最常见的？
    陈佩霞：对，这一般的人都能买起，像特好的几十万的，都是各大老板，企业老总才能买起，不是谁都能买起这30万的。
    沈竹：好多老总上您这买核桃来？
    陈佩霞：很多很多。每礼拜六，礼拜天都老多人了找我，我要上山他们都跟我一起去。
    沈竹：上山看核桃去是吧？
    陈佩霞：对，看青皮的核桃他们都跟我一起去。
    张德祥：其实这是一种，有时候挺奇怪的，干吗花这么多钱买这个核桃，不能吃，不能喝，也不是贵重金属，也不是什么玉什么的，不是树上年年都长吗，为什么这么贵啊，我也想过这个问题，我觉得可能就是这个核桃它这个温润，过去叫掌上珠，也叫暖手，暖手如意珠，过去凡是这种木制的，能够把玩的小件都叫暖手，有时候刻成狮子，刻成什么各种动物，放在手里就是古代室内没有暖气，很冷，拿这个，老年人或者是比较有闲的人他作为一种保健。
    沈竹：就好像手中的把玩是全世界任意个习惯似的，外国人不玩这核桃？
    张德祥：欧洲人很少，欧洲人玩烟斗。
    沈竹：也是手里的玩艺？
    张德祥：女人一般过去不玩，为什么，女人不停的忙家务啊，不停的做针线活啊，做饭啊，织毛衣就够忙活的了，这是绅士，绅士，过去说小利本也玩不了这个，掌柜的老板使着你滴溜转，不是送货就是干活，不停的忙活，这得是有派的人为什么说是老板呢，忙心不忙手，拿这个又健身还显得有派。
    沈竹：陈大姐给我讲了故事，让我笑死了，就说好多老总给她去擦地，扫地就为了得到她手里的宝贝，就是这个核桃，就是他们有时候公司开会据说也是上面在开会，下面在玩核桃是吗？
    陈佩霞：对。
    沈竹：这个真的可以养心啊？
    陈佩霞：对，他们就在底下玩也不是这么的，就是搁在下面玩。
    沈竹：这个东西会上瘾吗，他们干吗追着你去拿这个核桃？
    陈佩霞：就是一天吧他们想，我这个想比你的好，你的又比他的好，追求。
    沈竹：攀比啊？
    陈佩霞：对，攀比，他的追求，他们有的人一个人有好几十对，就是好的都有好几十对。
    沈竹：越多越好，反正都从您这买的。
    陈佩霞：对。
    张德祥：她说这现象实际上古董里都有这个，就是越是值钱东西越没用，就是这个东西有用是它的保健是她最实用的功能，后来就成了攀比了，什么东西玩到极致就开始互相比了。
    沈竹：你这个成色油亮，我这比你那还亮。
    张德祥：我这花多，你看我这个比你个大，或者说我这个怎么特殊了，有一个攀比，实际上文化啊，什么叫文化，就是把这种实际的东西，文上升为精神层面的了，所以说攀比也是出现这个。
    沈竹：他经常出现一种幻觉，就是他有了这好东西他有一种享受感？
    张德祥：他感觉他是晚清的一个爷，我起码是一个贝勒，或者是王子的一个什么什么，甚至我就是乾隆爷，他进入到自我那种美滋滋的，一种自我享受的这种状态。
    沈竹：据说好多人在家铺上红地毯玩这个核桃，就怕这个核桃掉地上，那么狂热啊。
    陈佩霞：对，就怕摔坏了，摔坏了，掉了这一个尖，便宜一半钱了，这个15万，调了一块就值7万5了。
    沈竹：天啊，这折价折的真恨，所以不能受伤。
    陈佩霞：对，北京人就叫残疾，它这个是。
    张德祥：有时候有裂，你看这倒不是裂，这个蒙一看像是裂，磕了，碰了，尖伤了，这尖伤了还能修。
    陈佩霞：对，我们可以给他免费修。
    张德祥：有时候拿小锉啊，拿那个水砂给磨完了。
    陈佩霞：对，我们就可以免费帮你修。
    沈竹：这还是一个产业链啊，我们刚刚听到了狮子头还有一些奇异形状的，它还有鸡心啊，还有一些更好玩的核桃的类型，我们稍适休息跟大家。
    沈竹：这个坏损的核桃，还能够修理，除了这个狮子头还有刚才我们说奇异形状的一些核桃之外，还有什么样类型的核桃，我们稍适休息听两位接着给我们聊。
    沈竹：财经下午茶，欢迎回来，这个修理核桃这个，那还能值那么多钱吗，一般人能看出来它是修过的吗？
    陈佩霞：一般人可以看出来，你就是揉几年就看不见了。
    沈竹：对，就光滑了。
    张德祥：就磨下去了。
    陈佩霞：磨下去了。
    张德祥：实际上这个亮除了自身的氧化，氧化的颜色还有水气走了，木质发生了，跟空气发生变化，还有一个也是磨损，还是磨，它互相之间是相当于特别细的那种砂纸磨似的，你多细的砂纸也不如这个手，跟这核桃之间互相碰撞。
    沈竹：它这中间有没有一种采气的过程，就是人体和核桃接触？
    陈佩霞：有，有。
    沈竹：怎么讲？
    陈佩霞：人的身体就是说有点小毛病，它揉出来就发乌的，不透明。
    沈竹：如果很健康的人揉的呢？
    陈佩霞：就是这红色的。
    沈竹：颜色很鲜亮？
    陈佩霞：对，有的是发黑的。
    沈竹：除了狮子头和您手上拿的，其他的品种给我们说说，鸡心是哪个？
    陈佩霞：鸡心这个，这个是老的，这个是老的鸡心。
    沈竹：这个揉了多少年的，听能看出来吗？
    陈佩霞：这是80年的。
    沈竹：天啊，这80年的价格能炒到多少？
    陈佩霞：鸡心现在不是太贵，人家价跌量太多了，这个就是。
    沈竹：反而比狮子头要便宜？
    陈佩霞：新的也得一两万。
    沈竹：这是新的吗？
    陈佩霞：对。
    沈竹：给大家看看这是新的，这是揉了80年的，然后这个鸡心核桃，据说原来是太监揉鸡心是吗，是怎么个说法？
    陈佩霞：我也听人家说的，听人家说皇上揉狮子头，太监揉鸡心，我也听别人说的。
    沈竹：这讲法有根据吗？
    张德祥：它是这样，过去最好的你看这狮子头揉在手里这个感觉就是圆润，就是特别优雅，这皇帝揉着这个显得很有派，皇上揉这个，这太监琢磨我这个比皇帝还好，这不是反上吗，我来一个品种劣一点的，然后就往下排，其实没有一定的说次，你太监、大臣可能也是揉，刘罗锅也许揉这个，是吧，当着皇帝面咱揉这个，他回家藏着一个比皇帝还好的，他揉是吧。
    沈竹：这是鸡心的一个门道啊，然后鸡心的市场价格要比狮子头要便宜？
    陈佩霞：对，便宜很多。
    沈竹：便宜很多，一半的价格？
    陈佩霞：一半都不止，这个才2万，那个就是35万。
    沈竹：天那，那是20倍，15倍的价格。另外呢，除了鸡心之外，我看到这个有些奇形怪状的？
    陈佩霞：对，这个是鸡心雕的，这个也有雕的老的雕工的。
    沈竹：在核桃上雕的图案是吗？
    陈佩霞：对，雕的葫芦，雕的人物。
    张德祥：这个其实严格说更讲究，因为它是两重，一种是核桃这个本身，还有一个人工上去，一般雕成白子图，葫芦玩带啊，还有什么180罗汉，什么群狮图什么都有。
    沈竹：专门有雕核桃的这种意匠？
    张德祥：咱们上学时候有一个课本，我们当时上中学时候，核舟记，就是一个核桃仁，核桃上雕了5个人物，什么东坡游赤壁，还有是34个字，什么小窗户上能活动，或者是山高月小，水落石出。
    沈竹：是，弹丸之间有天地的，另外当时好像老师还讲鼻烟壶，跟这个一举同功是吧？
    张德祥：据说这个小核桃，核舟雕的，现在在台湾故宫博物院，在展览。
    沈竹：真迹？
    张德祥：真迹，我记得头一次电视里镜头有那么一个镜头，就是介绍台湾故宫的藏品。
    沈竹：好像我们有这种在很小的东西上把它做精，做细的这么一种传统是吧？
    张德祥：打河姆渡的时候就有玉器上很细的缝纹，那良楚文化里头一毫米的宽度能雕好几条线，尤其是江浙地区，这个微雕啊，北工不如南工啊，南工啊，南方人天生细，微雕啊，一个米粒上刻一个什么毛主席诗词啊，这些都是南方人人杰地灵干的。
    沈竹：所以南工比北工要贵很多？
    张德祥：这个南工是南北的南，跟刺绣的男工不一样，你看刺绣是男工就贵，那是男女的男，刺绣里男的绣的是高达了极值。
    沈竹：鼻烟壶呢，我听说鼻烟壶也是上面画着图案非常奇妙？
    张德祥：鼻烟壶是以河北衡水地区比较好，还说这个。
    陈佩霞：雕的这些东西很少有人卖，我们还是卖原始的。
    沈竹：为什么，他是觉得不自然什么？
    陈佩霞：对，有的人他很少喜欢这雕的，还是这样的好卖，不雕的纯天然的好卖。
    沈竹：反而这雕的价格上不去？
    陈佩霞：对，这老的也在2万。
    张德祥：它是这样，因为核桃本身就是一种回归自然，享受这种，它一是种抽象审美，比如说这么一个天然的核桃吧。
    沈竹：我看您拿这个了，这个很奇妙的。
    陈佩霞：对，这叫鹰嘴。
    沈竹：鹰嘴啊，这是非常罕见吧？
    陈佩霞：也很少，就是说配成这么好的对也很少。
    沈竹：天然的核桃能长成这样。
    张德祥：必须一样。
    陈佩霞：对，长的一模一样。
    沈竹：给大家看看这一对真像。
    张德祥：似像不像就是最好，抽象审美嘛，似像不像，你要特像一个鹰眼睛，鹰翅膀刻完了就不好看了。
    沈竹：这能玩吗，这在您手里也能玩吗，我就怕坏了。
    陈佩霞：坏不了。
    沈竹：这个为什么没有亮光，不是玩的时间少？
    陈佩霞：这是新的，这是新的，这是东北出的长的这个是最好的。
    沈竹：我们的产地除了北京郊区比较多之外？
    陈佩霞：北京郊区产地是最好的品种。
    张德祥：京津地区，包括天津。
    陈佩霞：就是北京就是平谷有好的，延庆，门头沟都有最好的品种。
    沈竹：那是跟气侯有关系还是跟水土有关系？
    陈佩霞：好的，他们外地没有这品种，就是外地，都是杂的品种。
    沈竹：东北有什么样的品种？
    陈佩霞：东北就是秋子，八棱秋子这个是最好的，这个也是东北的。
    沈竹：这是单独东北的特产？
    陈佩霞：对，东北的片地。
    沈竹：八个棱，大家看看真的是一二三四五六七八，八个棱。
    张德祥：这个秋子就是过去秋木也叫梓木，咱们军队用的枪托，就是它很细腻，做家具也很好。
    沈竹：这还能做家具？
    张德祥：不是，它的木材树，它之所以，它这个核桃特别小，秋子都是不结仁的，就是这种核桃食用价值不高，但是做那个活性炭，现在过滤的一些。
    沈竹：放车里，吸尘的？
    张德祥：吸尘的，防毒面具，活性炭都是这种烧的，烧出来那个碳性特别好。
    沈竹：所以这个核桃就不能吃，只能是作为？
    张德祥：吃的价值不大，仁小。
    陈佩霞：里头仁很少，就一点点，这就是玩的。
    沈竹：这个市场价格怎么样，卖的好吗？
    陈佩霞：卖的挺好，这个量大，买的人特别多。
    张德祥：产量大就是容易普及。
    陈佩霞：对，我们每年这个就是进入北京有几好多吨。
    沈竹：好多吨？
    陈佩霞：对啊。
    张德祥：一车一车的，刚玩的你说小青年谁花好几十万买这个，房子还得付首付呢，这个就花个10块，20块，100块就买一买。
    陈佩霞：对，我们为什么现在这么畅销呢，就是多少钱的都有，我们有1块的，有几十万的一对的，中间就不用说了，都有，我们现在全国各地都上我们这潘家园搞批发，就两天。
    沈竹：讲完了形状我们再讲讲除了这个年头之外，决定这个价值的还有什么？
    陈佩霞：决定价格。
    沈竹：比如说您说这1块，几十万，除了这80年，150年的这是很罕见的，你说比如说都是20、30年的这价格也一样吗？
    陈佩霞：都是20年，30年不一样，它分品种，分，你看鸡心就便宜，官帽它也便宜，就狮子头最贵。
    沈竹：官帽是哪个？
    陈佩霞：官帽就是这种，大边。
    沈竹：这是另外一个品种了？
    陈佩霞：对，大宽边官帽，边宽。
    沈竹：边很宽，就像一个官帽子一样，这个好玩，这个产地是哪里。
    陈佩霞：也是河北。
    张德祥：这也是这个。
    陈佩霞：人家说官帽在手，要啥啥有，这是他们北京人说的，官帽在手，要啥啥有。
    沈竹：一种很朴实的想法。
    张德祥：这顺口溜挺多，过去不是说核桃在手活到89，赛过乾隆爷，阎王叫不走，保健作用。
    沈竹：我正想问问您，这核桃在手里把玩，它这个对身体真的有好处吗。
    张德祥：实际上刚才咱们陈大姐已经说了，它就是疏经活血，玩完了之后手是热的，因为人是全息的，身体各部分穴位啊，你看扎耳针能治身体的，手上，足疗都能治病，这手指头都是通脑的，是吧，然后劳宫穴，这一揉，劳宫穴这通心脏，心经的。还有大小余悸，这都是对身体很重要的穴位，你整天这样玩，还用去找人按摩吗。
    沈竹：短短30分钟时间我们学到了好多关于核桃的知识啊，您也是玩核桃注意不要玩物丧志，这东西容易上瘾，陈大姐告诉我们了，所以每一道茶我们都希望给您介绍一些新鲜的事物，希望我们的每一道茶都精彩，明天我们的下午茶再见。