山东罕见冰情促涨海产品价格
    2010-01-22    作者:卢青    来源:证券时报

    从事海参养殖的好当家、东方海洋等上市公司是否会在这次冰情中遭遇损失?罕见冰情是否会造成海参大量死亡,导致明年产量锐减价格飙升?记者对此进行了调查采访。
    位于黄海北部从事海参养殖的好当家,其证券部相关人士表示,像今年这样大面积的冰情以前从未出现过。由于冰层阻挡光照,影响藻类生长和海水内的氧气含量,为防止水中缺氧而导致海参死亡,公司采用人工破冰、增氧机向水下充氧等方式,确保海参安全过冬。同时,威海市乳山、荣成等地的海参养殖户也积极抗击冰灾,当地政府正通过指导海参养殖户采取破冰等方式积极抗灾,确保养殖安全。
  一位水产专家介绍说,水温低于3℃时,海参处于冬蛰状态,停止摄食和活动,如果水体保持持续低温且表层水面结冰,会阻断空气与池水的氧气交换,引起池底缺氧,加上海参属底栖生物,池底积累的腐殖质产生的化学耗氧会加剧底质条件恶化,引起海参窒息死亡。
  同时专家还提醒,由于今年较冷,来年防止海参得病也很关键。专家指出,海参一年一般捕捞两季,分别为春季及11-12月,目前海参还处于冬眠期,冰情对海参养殖到底能造成多大的影响,现在还无法定论。
  而位于烟台从事海参养殖及水产品加工的东方海洋,公司的养殖区域就在莱州湾。此次冰情对公司的海参养殖会造成多大影响呢?公司证券事务代表刘益宏的回答打消了记者的疑问。
  她表示,这次冰情对公司的海参养殖不会造成损失。她解释说,现在这个季节已经过了捕捞期,不会造成产量的下滑。目前海参正处于冬眠蛰伏期,摄食量、摄氧量均大大降低,冰冻不会对海参造成影响。虽然海面结冰,但海水底部的温度较高,海参不会因温度过低而死亡。
  在她看来,罕见的冰情可能对采用虾池养殖海参的个体户造成一定影响。虾池养殖一般水位过浅,容易导致结冰,水面过小也容易导致缺氧,从而对海参造成一定影响。
  异常的冰情和恶劣的天气,对出海捕捞造成的影响则十分明显。记者走访了烟台海鲜批发市场,发现贝类、虾蟹等海鲜产品价格上涨明显,主要与渤海和黄海沿岸长时间的海冰冰情导致海产品捕捞量骤减,同时临近春节市场对海鲜的需求增大有关。不过海参的价格却未大幅上涨,烟台一家海参店的老板告诉记者,海参价格一般会在中秋节、春节前出现一定幅度的上涨,春节过后则会回落。目前正处于海参的销售旺季,海参价格正小幅上扬。他告诉记者,元旦过后,每斤海参大约涨了7、8元钱。
  此外,作为北方最具影响力的水产品集散地,济南海鲜大市场的工作人员也表示,近日持续的低温使得场内活海鲜价格上涨,贝类的价格波动最大,海螺每斤已达到30元,而几天前还在17元左右;花蛤的价格也从4元/斤上涨到8元/斤;扇贝降温前为3.5元/斤,现在涨到了5元/斤;海蛎子的价格也有小幅上涨。考虑到本周末的强冷空气,海鲜的价格估计还有可能再次上涨。

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