“这次食用油的涨价也给我国食用油产业安全提出了警示，国家应出台食品加工行业扶持政策，除了在粮食收储方面，还应该在产业扶持上加强力度。”北京市经济信息中心研究员王小娥表示。
她认为，比起国内因素，由于原料大豆主要来源于国际市场，因此，食用油价格受国际因素影响较大。目前我国食用油75%是依赖国际食用油加工企业，而我们的定价权也牢牢被国外公司所垄断。国际食用油垄断企业“ABCD”(即ADM(Archer
Daniels Midland)、邦吉(Bunge)、嘉吉(Cargill)和路易达孚(Louis
Dreyfus))四家企业在这里面起着关键作用。
王小娥认为，对食用油行业来说，应该尽快对部分榨油企业实行国有化，加强控制流通环节。从战略角度出发，民族企业应该掌控70%以上的榨油能力。此外，出台更为优惠的政策，保障豆农的利益，鼓励国内加工企业加工国产大豆，特别警惕转基因食用油的泛滥造成危害；积极准备反倾销反垄断政策；完善外资并购政策。同时，应着重加强国家对于粮食流通领域的控制力，加大对国有粮食企业的扶持。
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