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| 2009-02-04 作者:刘麟 李飞 来源:经济日报 |
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素有“中国柑橘之乡”的湖南石门县，2008年实现鲜果收入3.052亿元，销售率93.1％，销售均价0.44元／斤
新春时节，橘乡石门一派欢乐祥和景象，大红灯笼高挂，橘农们忙碌地置办着年货。橘乡这喜庆的气氛透露出了全县柑橘产销成功的喜悦∶截至1月15日，湖南省石门县37.09万吨柑橘共完成销售量34.53万吨，实现鲜果收入3.052亿元，销售率达93.1％，销售均价0.44元／斤，销售率和销售均价创2008年度全国柑橘同类产区最高水平。
近年来，随着各地柑橘业的兴起，石门也曾出现过“卖橘难”，石门县的柑橘销售除了对外出口，上市销售一般也是“一剪清，论车卖”。由于缺少良好的初加工，效益大打折扣。面对柑橘销量瓶颈，价格不断下滑的趋势，石门县柑橘办主任方元久感叹道：光靠柑橘鲜销单条“腿”走路，未来柑橘业发展不容乐观。为确保橘农利益，改变销售难现状，石门县结合实际，及时调整柑橘发展战略，大力引进柑橘加工项目和企业，坚持多条“腿”走路。
从2001年起，县里连续举办了8届“中国·石门柑橘节”，实现了石门柑橘“天下吃”到“天下知”的跨越；2003年8月，石门县引进新农柑橘分选打蜡厂，打蜡厂实行分期分批分级成熟精细采摘，坚持用塑料中转箱完成从果实下树至上机加工的“准鸡蛋式”无损化采运，分级销售；2004年9月，石门县金湘源食品有限公司耗巨资引进西班牙产柑橘光电分选系统，将柑橘采后商品化处理水平提高到国际一流标准，引发了一浪高过一浪的柑橘“加工热”。上海熙可、浙江天子、福建富慧达、美国FMC公司、德国拜耳公司、加拿大龙灯集团等国内外顶尖的水果保鲜处理机构纷纷在石门县设点服务。到目前为止，石门县已拥有加工打蜡企业57家，29个出口备案果园，22家出口注册加工厂，柑橘出口专业村（场）45家，加工过的果品平均每公斤出厂价增加0.4元以上，市场竞争力大大增强。
尽管如此，“中国柑橘之乡”石门县的柑橘打蜡加工比例也只有40％，深加工更是个薄弱环节。
为此，2008年年初，石门县大力引进了国内最大的柑橘出口企业杭州敦成贸易公司，年加工橘瓣罐头2万吨。湖南“沪洽周”石门又引进了8000万元签约项目果蔬食品深加工企业湖南盛节节高股份有限公司。盛节节高从开工建设到建成投产只用了短短254天，在不足1个月的时间内即吞吐“罐头果”2万余吨，折射出了石门对柑橘鲜果精深加工的深切希冀。
谈到今后石门柑橘业的发展方元久透露，石门柑橘有品质，有保障，现正在尝试与湖南步步高股份有限公司结成战略合作伙伴，引入农超对接模式，进一步做好柑橘产销对接。石门县县长杨琦明充满信心，“在石门，柑橘年收入超过万元的农户超过1万户，全县农民人均纯收入中近800元来自柑橘产业。”他表示，“一定要综合采取多项措施，尤其是发展精深加工，提高柑橘产业抵御市场风险的能力，搞好柑橘产销对接，让柑橘真正变‘金果’。”
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