本报讯 近日，国家卫生部等九部门联合发布的打击滥用食品添加剂专项整治公告引起了各地高度关注。记者昨日从海口质监局获悉，海口市近期将对食品添加剂进行大规模整治。据悉，本月20日起至明年1月5日前，海口市辖区内所有食品企业凡使用食品添加剂的，都必须重新到海口质监部门办理登记备案手续。检查期间，如发现有食品企业违规使用食品添加剂的，按照有关规定最高可处20万罚款。

    质监：食品添加剂重新备案

    据海口质监局食品科有关负责人介绍，海口市目前正在对食品添加剂整顿工作进行部署。按照计划，从本月开始到明年1月10日，全市食品企业以及使用食品添加剂的企业必须开展自查自纠。1月10日后，质监部门将联合有关部门连续开展为期2个月的查处行动。本月20号开始到明年1月5日前，质监部门要求全市所有食品企业，重新到质监部门对食品添加剂进行备案登记。
    该负责人说，所有食品企业、包括食品小作坊等都要主动来海口质监局食品科登记其生产的食品种类、食品名称、食品添加剂的种类和名称以及用途、来源、使用量等情况。此次登记过后，海口质监部门将重新建立食品企业食品添加物质备案情况档案，随时对食品企业进行监管。
    据悉，此次重新登记属于企业自查自纠阶段，如逾期不登记，在明年1月中旬启动食品添加剂检查行动后发现违规的，将严肃处理。

    各类添加剂“给钱就能买”

    昨日下午，记者走访了海口部分有卖添加剂物质的商店发现，食品添加剂以及非食品添加剂等各种添加剂物质，只要给钱就可以随意买到。
    记者来到海口市博爱北路以及中山路等化工产品店较密集的路段看到，这里的多家商店有各种添加剂出售。在一家添加剂商店内，记者表示要购买一些红色的染色剂，商家根本不问记者用途就表示“需要多少”。当记者询问购买添加剂是否要在店内登记，商家表示“给钱就可以买”。随后，记者表示还想再买一些漂白用的添加剂，商家给记者推荐了一种化学物质。当问到有没有蛋白精或三聚氰胺时，商家非常警觉地表示没有。