新华网济南6月10日电
记者近日从山东省旅游星级饭店和星级餐馆工作会议上获悉,山东餐饮业年收入首次突破1000亿元。
据统计,山东省餐饮业总收入2007年首次突破1000亿元大关,达到1010.7亿元,占社会商品零售额的13%,同比增长16.7%,居全国第2位。其中,旅游餐饮收入约占餐饮业总收入的三分之一,成为山东旅游经济的重要支撑点。
据统计,截至目前山东全省餐饮网点达40多万个,从业人员300余万人,其中厨师近100万人。116家旅游餐馆入选山东首批星级餐馆,其中五星级餐馆8家,四星级18家,三星级57家,二星级33家。
|
|