近日举行的博鳌论坛上，“粮食危机”备受关注。过去的一个月里，国际市场稻米价格上涨超过50%。与去年同期相比，芝加哥商品交易所(CBOT)的小麦价格涨幅超过140%，稻米价格涨幅超过80%。暴涨的粮价相继在海地、菲律宾和埃及等37个国家引发抗议和骚乱。世界银行警告说，全球超过一亿人口将面临因粮价剧增而陷入赤贫。联合国秘书长潘基文则呼吁国际社会采取紧急措施，以解决当前的粮食危机。

　　在一个开放的时代里，危机往往能得到最大限度的及时预警。只要应对得当，措施得力，自会“转危为安”。就在4月15日，美国总统布什宣布，美国将提供价值约2亿美元的紧急国际粮食援助，以缓解非洲和其他一些地区出现的粮食供应短缺问题。作为世界重要粮食出口国之一的哈萨克斯坦最近也表示，哈国已计划在未来几年内大幅增加粮食产量。相信陆续还将会有更多国家公布自己的应对之策，在粮食生产本身仍维持着缓慢增长的前提下，一时的粮价飞涨完全可以通过市场规律和政策调整来予以化解。当然，前提是，国家决策必须在依循民主、开放原则和正当程序。
　　当然，粮食供应充足并不等于就没有危机。因为价格飞涨，穷人就可能买不起粮。对粮食的占有并非源于政府分配，而是市场交易。市场规则是等价交换，在粮食市场上找不到解决穷人吃饭问题的答案。这就需要国际间的援助和国内的各种救济。发生在上世纪六十年代的中国大饥荒，不仅仅是自然灾害，更是国家在不开放的特定时期所产生的恶果。
　　今天我们已经站在改革开放的而立之年，中国也已融入了世界经济大家庭。为避免突如其来的世界粮食危机的过度冲击，中国一直奉行立足国内争取粮食自给，并适量进口弥补产需缺额的原则。一味强调进口，于中国而言并不现实；而只强调自给，又无法享受在这个地球村时代因国际分工而带来的福利。要让自产与进口达成平衡，需要认真考量的正是各自的比例。中国拥有世界人口的1/4，粮食安全需求的基数较大，对自产的依赖程度高于世界上其他国家。粮食安全战略必须首先立足于国内生产，充分发挥本国粮食生产能力。在基本实现自给的前提下，通过适量进口来弥补国内产需缺口。
　　世界粮食危机也将促进我国进一步加强储备粮制度。今年“两会”期间，政协委员袁隆平发出严厉警告，称“很多地方国家粮库存在严重虚报现象”。近期已有媒体通过调查发现了安徽当涂粮食储备严重亏空，国家储备粮被人倒卖牟利的事实。在舆论的持续追问下。一个开放的中国，将不会再有饥荒。但开放的意涵不只是对国际社会的开放，更包括国家粮食政策对公众的开放。