“绿色奥运是北京奥运会三大理念之一，保护环境、保护资源、保护生态平衡的可持续发展思想也是香港特区政府致力推行环保和可持续发展的理念和目标。在筹备马术项目过程中，香港赛马会、马术公司和各个有关机构都尽最大的努力，将绿色奥运的理念具体落实到赛事的各个环节。”香港特区政府政务司司长唐英年在庆祝北京奥运会倒数200天活动时的表态，为香港的“绿色奥运”精神作了一个最好的注脚。

全力打造绿色场馆

　　从马房所用的木材，到场地使用的沙土，从赛前场馆的兴建，到赛后场馆的再利用，香港奥运场馆的每个细节都体现出“绿色奥运”的精神。
　　香港奥运马术比赛场馆有两个，场地障碍赛和盛装舞步赛在位于沙田的奥运马术比赛场馆举行，越野障碍赛在位于上水的越野障碍赛场地举行。两个奥运马术场地大部分都是由原有的赛马设施改建，沙田场馆由香港体育学院及沙田马场扩建而成，而上水场馆由香港赛马会双鱼河乡村会所及香港高尔夫球会所改建而成，大范围利用了已有的资源。“连为奥林匹克大家庭成员、贵宾、赛事及场地管理人员、赞助商及国际马联代表提供的办公地、餐饮服务及马夫宿舍都是由体育学院的大楼改成的，最大限度简化了建筑工程规模。”有关工作人员向记者表示。
　　在场馆施工的过程中，香港赛马会也尽量采用环保和循环再造物料。据工作人员介绍，兴建马房的木材，是竹片加工循环再造而成；马房范围内的通道，是用旧车胎循环再造而成的物料铺设；而上水双鱼河越野赛赛道上的部分障碍，是由循环再造的废置电线杆改造而成。
　　为了在施工过程中最大限度减少对环境的破坏，香港赛马会施行了周密的“保育”措施。如在施工期间，香港体育学院内的树木，90%保留在了原来位置，其余的树木则被迁移到工地内的其他地方。而在沙田和上水两个马术场地内，共新种了500株树木和17000片灌木林。只有少于50株树因衰老或疾病而被砍伐。工作人员也证实，比赛及训练场地所用的幼沙及进口土工布和纤维，均以科学方法挑选，并符合香港环保规定，在施工期间不会对环境构成损害。而在沙田马场附近的彭福公园内进行的工程，由于施工时间安排妥善，可尽量减低在繁殖季节对园内白鹭的影响。
　　另外，主赛场和训练场地的照明系统都经过特别设计，能达到节能效果；马房范围内的空调和照明系统，比起传统装置，能节能达30%；奥运村内的国旗广场在奥运期间也将安装太阳能照明设备。同时，为鼓励观众收回塑料瓶，马会将在场地各处放置分类垃圾箱，并考虑采用透明塑料瓶回收机，这种回收机能及时将塑料瓶分类以及压缩塑料瓶，以减少空间。
　　奥运比赛期间，赛场内外还将使用装有环保制冷器的“饮品自动售卖机”，环保制冷器不仅单罐能耗较普通制冷器大大降低，而且不含具有很高全球变暖潜能值的HFC(氢、氟和碳气体)。
　　在奥运会结束后，大部分设施将恢复赛马用途，部分会保留为马术运动所用，这体现了绿色奥运的理念及节俭的原则。香港赛马会承诺，香港体育学院的设施将会得到优化，为本地运动员提供更优越的训练环境。而马术场地的沙土将会用来铺设香港各骑术学校的练习场，提升香港马术训练设施的水平。同时，彭福公园也将作为“互动马术公园”被保留，市民除了在其中观赏马术表演，还可以尝试骑马。

马房废料“变废为宝”

　　由于奥运马术比赛的特殊性，奥运马房每天都将产生大约30吨的废料，14天的赛期总共将产生420吨的废料。为了将这些废料“变废为宝”，香港赛马会打造了一项“马房废料循环再造”计划。
　　按照通常的处理方法，马房内包含马粪、饲料、稻草、木屑以及旧报纸在内的废物将会被运往堆填区弃置。长远来看，这不仅会加速堆填区的饱和，还会产生沼气等有害气体。而“马房废料循环再造”计划是指在奥运马术比赛期间，香港赛马会每天将会把来自奥运马房的废料送往回收场进行处理。马房废料经处理后，会用来喂饲蚯蚓，使之转化为有机肥料。目前，这项循环再造计划已于2007年8月举行的“好运北京——香港回归十周年杯”马术测试赛期间展开，香港赛马会也已承诺，奥运马匹的马房废料将会100%循环再造。
　　香港马术公司的工作人员向记者介绍了马房废料循环再造的具体流程：首先是收集马房废料，并将其送到回收场；其次是将废料倒进检测输送带，并进行水力处理(用水混合废料，以减少如重金属等有毒物质)和压滤脱水(将固体和混合废料中的水分脱去)；第三，将固体废料储藏十天，并加工处理，形成泥状混合物；最后，将处理好的泥状混合物加进蚯蚓糟中，作为蚯蚓饲料。蚯蚓的排泄物会沉在糟底，每隔三至四天收集蚯蚓排泄物用作有机肥料。
　　“这个循环再造计划的优势体现在三个方面”，工作人员表示，“首先，此举有助于舒缓香港堆填区的负荷；第二，将马房废料循环再造，有助减少堆填区所产生的有害气体，进而有助减缓温室效应；第三，循环再造所产生的有机肥料，可以用于马场的草地和花园，以及有机农场和家居植物。通过将废料循环再造，产生环保肥料，有助完成整个环保循环。”

全民共建绿色香港

　　随着奥运会的临近，在香港，不只是香港马术公司和香港赛马会在行动，各大政府部门、慈善团体以及普普通通的香港人都在为建设绿色香港而努力，“绿色奥运”概念由赛场内渗透到整个城市。
　　为了迎接奥运会的到来，香港特区政府倡导大家更多地使用环保材料和可再生能源，如建议大家减少采用即用即弃的包装和用具，使用由可回收的材料制成的餐盒，使用环保清洁剂，将塑料瓶、铝罐、石油、废纸等循环再用等等，企业和个人也纷纷响应政府的号召。
　　职员小李在香港的一家银行上班，她告诉记者，其所在银行将所用的纸张分为循环用纸和不可循环用纸：前者是指一些用过的单面纸张，因内容不涉及客户机密信息可以在打印时再次使用；后者是指涉及客户不可公布信息的纸张，会进行回收或者用碎纸机碎掉。“据我了解，香港的很多企业都有环保意识。”小李说。
　　“停车熄匙”是现在香港人谈论的一个热门话题。所谓“停车熄匙”，是指的士、小巴和大巴在等客的时候，要把车熄灭，以减少有害气体排放。香港夏天很热，而且香港人喜欢把空调开得温度很低，“停车熄匙”就意味着很多先上车的客人在等待车开的这段时间要忍受车内酷热的温度。不过这个提案得到了很多市民的支持，目前正在等待立法会表决通过。另外，为了加强空气质量管制，特区政府也倡导增加采用配备环保引擎的欧盟第三及第四代汽车。
　　今年3月29日是香港植树日，在大屿山白芒村，有超过3000人种植了1000棵树，为了营造奥运气氛，不仅植树范围被命名为“奥运林”，还申请把一条白芒村附近的山径命名为“奥运径”。香港的各个社区还积极推进“绿化天台先导计划”，即鼓励非盈利机构在社区建筑物天台及平台进行绿化工程，目前已经有慈善团体表示会参与。
　　同时，为使学生加深对“绿色奥运”的认识，由香港十大慈善团体合办、香港民政事务总署协办的全港校际立体摆设创作比赛也在近期展开，这次比赛以爱护环境为主题，内容是利用可回收的材料制作立体摆设。