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“这里的早饭才3元,既实惠又干净,我们每天都来这儿吃。”10月29日早上9点多钟,在北京北四环的宜家家居餐厅,家住附近“城市月光”小区的刘阿姨对《市场报》记者说。 热乎乎的包子,无限量续杯的各种饮料,会员可以免费饮用的咖啡……宜家家居已经开打“饮食牌”。《市场报》记者发现,在早餐时段,很多顾客都选择了3元一份的套餐,里面包括一个糯米包子、一个素馅包子、两个小笼包和一碗粥,内容非常丰富,而且销量十分火爆,前来选餐的顾客还要耐心排队等候。其他的品种也很多,比如1元的牛肉饼、麻团、香芋卷,热狗、粥等,顾客的选择余地非常大。顾客王先生表示,他就住在附近的小区,周边几乎没有卖早点的,现在这里有早点吃了,他和爱人每天早上遛弯回来就直接到这里,吃完早点再回去,很方便。 为了进一步了解宜家午餐的销售情况,《市场报》记者在中午12点左右的再次来到宜家餐厅,一到那里就看到了热火朝天的售卖情况。 午餐的时候,这里的人更多了。记者观察后发现,就餐的人群中,有一些是前来购物的顾客,也有一些仍是附近的居民,还有一些是隔壁大中电器的员工,从他们身着的工装和佩带的工牌就能够看出来。大家几乎都选择了号称这里“性价比”最高的瑞典肉丸,记者数了一下,在20分钟里,就售出了18份;另外,9.9元的咖喱鸡盖饭也是很多人的首选。除了实惠的饭菜,很多人还可以享用免费咖啡和舒适的沙发,在这里用餐还是很惬意的。 “我几乎每天都来,晚上的宫保鸡丁套餐更实惠呢。”家住望京,现为自由职业者的马小姐告诉《市场报》记者。 她算了一笔帐,早饭3元能吃得很好,中饭也不过10元左右,晚上的宫保鸡丁套餐才4元,由于有会员卡还可以享受全天不限量的免费咖啡,一天不到20元就能搞定三餐,还省去了买菜做饭和收拾的时间,非常划算。同时,她还可以在这里看看书,做做设计图,一举两得。 《市场报》记者采访了多位消费者,他们对这种低价策略非常认同,周围公司的员工觉得提供了方便;附近的居民觉得带来了实惠;前来采购的消费者认为这里不单是一个家居购物场所,在这里会觉得心情更放松,更亲切。 |
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