近日，北京大学未名BBS上出现多篇讨论食堂涨价的帖子，不少学生对比北大和清华食堂的饭菜价格，认为清华食堂的饭菜价格要比北大低不少，号召大家去清华的食堂吃饭。（9月3日《新京报》）

    近日，有关大学菜价上涨的新闻不时扑入眼帘。先有广州大学城食堂涨价，网友竞晒学校菜价；再有武汉高校说如果不调价，将无法正常经营 ；又有北大食堂菜价上涨，部分学生骑车去清华大学吃饭等等。看来，大学生们的吃饭问题已经摆事实上相关部门的议事日程。在此，笔者很想提出自已的“一孔之见”。
    首先，当在政府财政要有补贴。一所大学，对一个地方经济建设和社会发展是有贡献的。当下的物价，特别是副食品价格涨幅较大。面对这种情况，地方政府财政义不容辞地应尽可能地拨出专款给大学以资助。有消息说，上海高校开学后食堂饭菜售价不会上涨。该市有关部门已特别拨款2000万元用于采买猪肉，并让利至少5000元/吨给各个高校集中供货。在市经委的大力支持下，市高校后勤配货中心运用集中采购和合同储备的形式，组织400余吨的猪肉等主副食品供应给高校，而豆制品的进货涨幅也被控制在了10%-15%，甚至保持不变。上海的这些做法，其他地方应该尽快跟进才是。
    其二，高校应压缩相关办公开支。这里的“压缩”，包括会议费用、招待费用、交通费用等等。如此这般，把节省下来的这些钱用于补贴学生的伙食。当年的“困难时期”，郭沫若先生兼任中科大校长时，他动用自己一部分工资、稿费补贴到学生的伙食上，这件事，中科大的校友们至今仍难以忘怀。
    其三，高校后勤部门要想办法“挖潜”。或者，一个城市所有的高校联合起来搞大订单式的“团购”，以压低菜价；或者，在保证高蛋白营养不变的前提下，适当调整荤菜的结构，少买一些猪肉之类，多买些价格相对低一些的鱼类、禽类产品。
    在此，要特别关照贫困生。本来，贫困生的日月就比较节俭，再遇上菜价上涨，他们可能就更加难以应付了。此时此刻，学校首先想到的是这部分学生的困难，应尽可能地偷偷地往这些学子“卡”上打钱。
    大学生活，是少男少女们长知识、长身体的年代。现在，市面上菜价上涨，只凭高校后勤部门孤军奋战，恐有“我军抵挡不住”之虞。这个时候，解决“大学菜价上涨”问题，需要地方政府和高校等方面共同来打好“组合拳”。