日前 ，杭州工商局等部门对杭城39家酒吧、KTV等休闲娱乐场所销售的洋酒、红酒进行调查，发现娱乐场所出售的洋酒红酒大多存在掺假、以次充好问题。　

缺凭少证照售不误

　　酒吧负责人竟不知酒吧等娱乐场所根本就不能进未经验证的酒。
　　西湖工商分局执法人员在黄龙体育中心的贝贝菲斯酒吧，现场查获了没有任何中文标识的洋酒。杭州出入境检验检疫局的检查人员一一查验了这些洋酒后，要求酒吧提供洋酒的进口食品卫生证书。酒吧方提供了几份卫生证书，检查人员发现，这些证书只有上海进口岸的盖章，并未在杭州出入境检验检疫局验证，是非法的，不允许出售。当工商人员要求酒吧出具与洋酒批号一致的进货凭证时，酒吧的有关负责人傻眼了：酒吧从来不知道还要批发商出具这些证书，也没有备案。按《进口食品后续监督管理办法》，杭州所有的进口食品必须由二级批发商到杭州市检验检疫局验证后方可出售，而酒吧等娱乐场所根本就不能进未经验证的酒。　

掺假注水蒙骗顾客

　　把白酒、红酒、色素混合起来，再灌进回收的酒瓶里，摆上酒吧柜台，就摇身变成售价近千元的洋酒了。
　　杭州娱乐场所酒类的洋酒上的问题主要是掺假，如对黑方、芝华士、轩尼诗、捷克丹尼等。这些娱乐场所惯用的手法有两种。一是把一瓶勾兑成两瓶。一般是用针筒通过木塞把酒瓶里的酒抽出一半，兑成两瓶，然后再以高出市场价格4、5倍的价格卖出去。比如一瓶黑方市场价为185元，而在酒吧里可卖到600元。消费者花600元的价钱买到的却是“注了水”的洋酒。
　　另一种是整箱里掺入一两瓶假酒或不合格的酒。这种做假很隐蔽，不容易被工商人员查获。
　　红酒的问题主要是以次充好。市场上5元一瓶的劣质红酒到了酒吧里摇身一变成了两三百元的高档红酒。而在这种娱乐场所，昏暗的灯光很难让消费者从外观上发现破绽。酒吧、KTV等娱乐场所也正是抓住了消费者无处检测、投诉证据不足等难点肆意售卖假冒伪劣的洋酒、红酒。
　　假洋酒也开始混迹于市场之中。质监部门调查得知，洋酒的进货价格一般在100元-800元之间，如法国人头马XO中国地区统一进价为780元，芝华士为 175元，杰克丹尼为155元，皇家俱乐部为120元。而人头马XO、轩尼诗杯莫停、蓝带马爹利等在市场上的售价却维持在1000-3000元，人头马路易十三更是贵至万元。巨大的获利空间，使一些不法分子铤而走险：勾兑、灌制假冒洋酒获取暴利。
　　而部分娱乐场所的老板甚至在利益的驱使下制假售假。把白酒、红酒、色素混合起来，再灌进回收的酒瓶里，摆上酒吧柜台，就摇身变成售价近千元的洋酒了。工商部门刚刚捣毁一处假冒洋酒制造窝点。现场查扣大量涉假洋酒、回收洋酒瓶和少量涉假王朝干红等，共计800箱，总量近万瓶，以正宗酒的市价计算，价值超过百万元。

受骗上当投诉不易

　　购买一瓶普通的酒只要几十元，但如果拿去检测，则起码要上千元检测费。
　　翻开杭州市12315申诉中心的电话记录就能看到，酒吧消费的投诉随处可见。消费者吴某反映，其来杭州出差，到酒吧要了一瓶洋酒一点零食，结账时被告知要付2000余元。
　　但令消费者无奈的是，这类投诉往往很少有令人满意的结果。问题就在举证难。购买一瓶普通的酒只要几十元，但如果拿去检测，则起码要上千元检测费。这个费用由谁来出？
　　公共娱乐场所为何会成为假冒伪劣洋酒充斥的“重灾区”？业内人士认为，消费者对洋酒知之甚少是原因之一。其次，在国外，喝酒兑的几乎只有冰块和蒸馏水，并不会改变酒本身的味道。但在国内，消费者习惯于兑上其他饮品，如绿茶、柠檬水等等，致使酒的口感完全变样，这样即使是品酒专家也难辨真假了。再加上酒吧、歌厅内灯光迷离，气氛喧闹，消费者警惕性会有所下降。