从7月26日开始，以华龙、白象等为首，占据我国大部分市场的中低价方便面价格将整体上调。厂家声称涨价是迫于成本压力，“如果说高价方便面尚存微薄利润，那么对于中低价位产品而言，已是到了‘干多少赔多少’的状态”。(《京华时报》7月24日)

    我不喜欢涨价，但有些涨价是很无奈的，受上游成本上升的影响，该涨价时还得涨价。价格法治所要求的是合理定价，而不是禁止涨价，让一个行业的产品长期处于低于成本价销售的扭曲状态，其本身也不是价格法治的体现。所以说，很多网民说方便面涨价是变相掠夺实在有点过激了。
    石油调价时、水费上涨时、电费上调时，我们都曾经听到有人信誓旦旦地向我们保证，这样的微调不会影响社会的物价的稳定，但是价格上涨的因素总是会通过经济的链条向下传导的。当我们积聚了太多的这些微调时，正如山区积聚了太多的雨滴一样，最后的物价上涨就有如山洪一样席卷而来。我们不能责怪山洪到来时的横扫一切，应该反思的是我们没有未雨绸缪。
    自从兰州牛肉面限价在网上引起很大的风波后，我就开始关注价格法，我发现那些以单纯堵的方式来维持价格法的人，其实质上是在违反价格法，使得合理定价成为不可能，同时也扭曲了市场的价格信号，在市场上积聚了更多的破坏性的力量。
    我不是支持涨价，也不是无视涨价给民生带来的艰难，我只是说价格法并不是那些建造价格形象工程者的道具，价格法遵守市场的价格规律，人们不能期望自己不遵守市场规律的同时，也要求价格法不遵循价格规律。事实上，在垄断行业动辄涨价的今天，方便面涨价其实已是一种必然。