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肉价上涨，影响最大的是城市低收入家庭，原来3.5元能买半斤肉，现在只能买二三两。记者了解到，南京市政府正密切关注这部分困难家庭的“吃肉”问题，并有望对低保家庭给予一定的补贴。
“现在每次买肉都要狠狠心。”低保户陈先生告诉记者，原来花两三块钱买肉能吃两顿，现在花同样的钱，小刀手都不知道怎么“割”……对城市中高收入人群而言，肉价涨个几块钱算不得什么，但是对每个月只有几百元收入的低保家庭而言，直接关系到他们的生活质量。特别是今年以来，上涨的不仅仅是肉价，鸡蛋价格、食用油价格也一并上涨，他们的生活压力明显加大。
据南京市价格监测中心的一项专题调研显示，食品支出约占低保家庭整个支出的
44.7％，去年以来，低保家庭的恩格尔系数一直高于48.53%。恩格尔系数是衡量一个家庭富裕程度的重要标志，食品支出占消费支出的比值越小说明其生活越富裕，比值越大则说明生活水平越低。上述数据显示，主副食品涨价直接使得低保家庭的生活水平陷入窘迫。
6月份以来，南京的肉价水平基本趋于稳定，但并未出现明显的回落迹象。根据有关部门测算，主副食品的这一轮涨价行情，使得每户低保家庭的支出平均每月增加了五六十元。而2006
年底的调查显示，南京市低保家庭人均可支配收入月均353.83元。增支部分占据了相当大的比重。
肉价上涨，使得消失多年的“肉贴”又出现在人们的视线中。日前，国家财政部表示正在抓紧落实对低保人员和家庭经济困难大中专学生的补贴资金，争取6月底前发放。记者昨天了解到，南京市政府及相关部门眼下也正在着手对猪肉、鸡蛋、食用油等主副食品涨价对低保家庭的影响进行研究和测算，并有望根据国家的规定启动补贴机制。 |
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