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| 2007-06-18 本报记者:汪延 来源:经济参考报 |
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记者近日在淮北平原采访时，遇到安徽省五河县养猪户张祖秘，他家近日有七八头猪要出栏，正赶上肉价飙升，毛猪收刚购价从最低时的四块多涨到了六块，应该是大赚了一笔。不想他一再摇头说：“赚得有限，有限得很呐”。
说着，张祖秘和记者算起了养猪成本价：养猪成本中饲料占大头，大约是70%。这两天猪的收购价算是涨疯了，20多天涨了30%，但仔细算上来，猪饲料上涨的幅度更大，从六七毛钱涨到了一块多。就是按现在的猪价和饲料价格算，养猪户的收益也很有限。
比如，一头猪要养到200斤出栏，一般需80天时间，光猪饲料钱就要花上700多元，加上其它养殖成本，怎么也要去掉900元，再去掉运输费和其它费用，养猪户真正能落到手的也就是200多元。这还是今年遇上了特别好的行情，要在平时，农民养一头猪能赚80元到100元就算不错了。
今年40多岁的张祖秘上世纪八十年代在上海当过兵，在农村算是个见过世面的能人。这些年他在养殖上没少动过脑筋，可就是养啥赔啥。先是养鱼，赶上淮河发大水，鱼跑了；后是养鸡，又赶上行情变化，自己没有销售渠道，只得赔本收摊。
最亏的一次是养野鸭。县里招商引资引来一个大龙头企业，给农户发放鸭苗，承诺如达到公司的养殖要求，以每斤10多元的价格收购，县里还专门成立了养鸭办。野鸭不好养，动不动就飞到滩地找不见了。等张祖秘一家千辛万苦地把鸭子养成功，行情又变了。老张只好找以每斤四元的价格卖给企业，还拿不到现钱。后来改成养猪，还是赔得多，赚得少。
老张说：“今年为什么猪价猛涨？还不是农民给去年那场猪瘟搞怕了，都不敢养。我家养了11头猪，一下子死了7头，赔得老婆直掉眼泪，说是再也不让我养猪了。其实，我家养的猪不大，亏得还算少的。我们村一个村干部家贷款了七八万元，说是要规模养猪才能赚到钱，不想一下子就亏得血本无归。这一个趴下，恐怕十年八年的都翻不过身来。”
记者问道：“遇上猪病，为什么不打防疫针，尽早治疗呢？”
老张说，“我们村没兽医，猪病防治要到外头请人来，防疫针也贵得要命，一针就是一二百元，养猪是微利，几针一打，一头猪就要亏几百元，农民哪里舍得？所以猪发病了，就用土法治，遇到大的病情就没有效果了。”
老张说，养猪真的是一个苦差使，猪一抓进圈，人就提心吊胆的，就怕出事。喂早了，怕猪噎着；喂迟了又怕猪炸栏，到处乱跑。好不容易把猪养得可以出栏了，又怕猪的行情不好。“如果按10年一个周期算，养猪是六年平，两年灾，两年丰收。丰年一头猪赚二三百元，灾年一头猪亏四五百元，全部拉个平均数，赚得还没有赔得多，这还不算养猪户要成天吃辛苦！” |
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