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2010-03-11 作者:记者 白田田/北京报道 来源:经济参考报 |
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据国家发改委3月10日公布的数据,3月9日,全国36个大中城市超市、集市猪肉(精瘦肉)零售价格平均每500克为11.69元,比前一日下降了0.04元。 猪肉价格从去年11月份出现短暂上涨后,从2010年1月份开始连续下降。商务部市场运行调节司的数据显示,全国鲜猪肉批发价格从1月1日的每公斤17.08元降至3月5日的15.8元。 “现在肉价还在跌,很多地方已经跌到了成本以下,我们现在担心的是肉价稳不住。肉价稳不住,生猪生产就稳不住,生猪生产稳不住,养猪的就会少,养猪的少了、肉少了,价格又会上来。”3月10日,农业部副部长危朝安在接受媒体集体采访时表示。 据了解,猪粮价格比已经临近5.5∶1的政府警戒线,国家发改委正在调研猪肉价格情况,近期有可能启动猪肉收储以调控价格。按照2009年1月发布的《防止猪价过度下跌调控预案》,当猪粮比价连续四周处于6∶1-5.5∶1之间时,国家将根据市场情况增加必要的中央和地方冻肉储备。 对于猪肉价格下跌的原因,新华社经济分析师郭兴华表示,受疫情的影响,节前很多生猪提前出栏,春节期间的供应同比增加了20%以上,带来了价格的下降。现在市场供给虽然下降了,但需求的下降比供给更快,所以节后即使不是生猪出栏和上市的高峰,猪肉价格依然在持续下降。 “以前去市场里的肉类大厅,可以听到剁排骨的声音,特别热闹,现在就比较清静了,这种变化在春节后特别明显。”北京新发地农产品批发市场统计部负责人刘通告诉《经济参考报》记者,价格下跌的原因主要是卖不动,今年的销售量比去年同期减少了28%。 中国畜牧业协会副秘书长马闯在接受《经济参考报》记者采访时说,由于消费者在节前的猪肉储存可能没有完全消耗掉,实际购买行为就会比较少,加上今年学校开学晚,农民工没有完全回到工厂,集团消费也还没有被完全拉动起来。 “当拉动消费的因素发挥作用后,价格还是会回升的。”马闯说,同时还要关注广东的生猪疫情,疫情造成的扑杀和提前淘汰,也可能会造成猪价的上涨。 由于今年猪肉价格的走势和2007年有些相似,有观点认为今年也可能像当年一样,大跌之后出现大涨。不过,郭兴华认为,由于今年的市场环境不同,而且国家有猪肉收储政策,整体存栏也比较稳定,2007年的情况不会重现。 郭兴华预计,全年猪肉价格整体上还将是下降的走势,但不会出现大幅下跌。从2009年国家冻肉储备的价格来看,还有10%以上的降幅,到了“五一”之后可能会开始回升。 |
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