酒是人们日常生活和交流中不可或缺的饮品，深受国人的推崇。我国是一个有着酿酒传统的大国，制酒历史源远流长。据考证，大约在公元前20至15世纪，先民们已经掌握了简单的酿造技术，制酒业的发展带动了酒具的兴盛。酒壶便是各类酒具中常见的一种盛酒工具。
酒壶是一种实用器具，是专供人饮酒、盛酒和加热酒的酒具。酒壶多口小、腹大，易于盛酒和吸食，酒壶的种类繁多，有扎壶、执壶、吊壶、摆壶等。吊壶为蒙古族非常喜爱的一种酒具，吊壶顾名思义在两肩有双耳或四系，以便用绳系栓扎，便于人们在身上或乘骑牲畜时携带。在寒冷的冬季，当骑马射猎或放牧感到疲惫时，拿出吊壶吸上几口酒，顿感困意全消，身上热乎乎的。
内蒙古阿拉善盟的付有祥收藏有各种酒壶200多件，这些酒壶大小如成人的手掌，造型各不相同，材质以铜、锡、瓷质居多。
不同历史时期、不同地区的酒壶，在材质的选择、加工风格上往往各不相同。明清及民国时期的酒壶，大多为铜、锡制作，在壶壁上雕刻有人物、山水和诗词，以示精美。蒙古族使用的酒壶，大多以高档的银、铜材质为主，这与蒙古族推崇银饰制品，多骑马、便于在身上携带有关。
付有祥收藏的各类酒壶中，比较珍贵的有双色或三色镶嵌壶，酒壶的肚腹两侧大都镶嵌有五福捧寿、牡丹富贵等，也有一些镶嵌人物和鸟兽。这些精美的图画寓意了花开富贵、步步高升和福寿双全的美好祝愿，同时也显示了主人的身份和地位。这些酒壶做工精巧，工艺精湛，令人爱不释手。
付有祥说，前些年，酒壶不被收藏界看中，市场价格因此也不高，一个明清时期的锡壶30块钱左右就能买到，做工精细一点的也不过卖个七、八十块钱。但随着酒壶收藏的升温，现在一个五福捧寿的红铜壶市场价已涨到了2000元以上。就连几年前，付有祥在包头古玩市场以每只3元收的民国瓷酒壶，现在市场价也涨到了100元。另外，付有祥还收藏有20多个元代白釉瓷酒壶，他表示，现在这类酒壶在市场上已不多见，值得收藏。 |
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