英国政府一项调查发现,中产家庭的孩子更容易发胖。 但是,一些人士提出异议,认为依收入差异研究肥胖现象不科学。
易发胖
英国《每日邮报》日前报道,政府调查发现,除了收入最高的阶层外,其他阶层的家庭成员都有发胖危险。其中,中产家庭的儿童更容易发胖,这一阶层超过1/4儿童体重超重。 调查结果显示,中产家庭“父亲可能从事中层管理工作,母亲可能兼职挣钱,以改善生活”,为生活过得比以前好而骄傲。 对这些家庭而言,儿童教育和物质享受是主要追求目标,父母们通常会给孩子加餐。受家庭因素影响,这些家庭的孩子更容易暴饮暴食。 调查人员认为,中产家庭往往清楚健康饮食和运动的重要性,却不愿意改变原有生活习惯。
不承认
调查结果表明,中产家庭喜欢美食,自认为了解健康饮食习惯,却未必承认孩子超重的事实。 “91%有胖孩子的中产阶层家长不承认自己孩子超重或肥胖,”调查人员在报告中写道,“他们拒绝接受这一事实”。 一名中产家庭的母亲回应卫生部调查时说:“我曾经看医生,医生说我女儿肥胖。我认为这种说法荒谬。我的意思是说,我女儿从外表看连超重都算不上。” 中产家庭家长们不仅羞于承认孩子肥胖,还不愿意鼓励孩子多运动。调查人员发现,一些母亲之所以不鼓励自己的孩子参与体育活动,是因为她们自己就缺乏信心和动力。 一名母亲说:“我不去健身房,也从来不跑步,因为我知道自己身上的肉会不停地颤抖,每个人都会看着我。”
没想到
英国肥胖论坛成员科林·韦恩说,他对政府调查所获结果感到惊讶,没想到中产人群居然比低收入人群更容易发胖。 “大家(先前)一致认为,社会经济地位较低的群体是最容易发胖的群体。”韦恩说,“所以我对这些(最新调查)结果有点惊讶。大家可能曾经认为受教育程度更高的人会使饮食更健康,做更多运动。” 他承认:“中产父母低估自己孩子的肥胖问题倒是确有其事。” 不过,韦恩提出,以收入差异为标准划分社会群体,进而研究肥胖问题,不一定能取得良好效果。 |