经济参考报

第14届世界食品科技大会将于上海举行

2008-04-14 记者:曾亮亮实习生:宋燕来源:经济参考报

　　本报讯记者3日从中国食品科学技术学会了解到，第14届世界食品科技大会将于10月19日在上海举行。
　　据悉，这是历年来我国举办的食品界规模最大、规格最高的一次会议。本届大会由权威报告、28个学术交流板块、企业家论坛及由国际组织召开的圆桌会议构成。其中，28个专题内容涉及到食品生物技术、食品风味和感官科学、食品安全、转基因食品、食品新资源及食品教育等诸多学科，涵盖了48个学科领域。