经济参考报

专家提醒：常吃火锅小心“火锅病”

2007-11-28 记者:曹健来源:经济参考报

　　本报讯冬季吃火锅，不仅解馋，还可御寒，于是火锅成为人们冬季最喜欢的饮食之一。然而健康专家提醒，常吃火锅，小心患上火锅病。
　　宁夏健康教育所日前发布的《城乡居民健康教育读本》提醒，火锅病又称火锅综合征。长期吃火锅，燥热将损伤胃肠，轻者出现头昏脑涨、口渴、心烦、腹痛、腹泻等。重者则出现口舌糜烂、喉咙疼痛、欲吐、多梦等。
　　因此，火锅虽然好吃，但应注意适量，且不宜长期吃一种风味的火锅。