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| 2007-11-19 本报记者:郑悦 摄 来源:经济参考报 |
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 11月14日，外国参展商向观众介绍一种进口乳酪。
当日，国内最高规格的西餐餐饮文化交流活动——中国第四届西餐文化节在上海浦东新国际博览中心拉开序幕。为期三天的中国西餐文化节将由“FHC国际烹饪艺术比赛”、“国际食品、饮料、酒店、餐饮、烘焙、零售设备博览会”、“西餐行业发展论坛”、“国际厨艺交流”等多项活动组成。中国西餐文化节是由中国烹饪协会发起与各省市地方政府联合主办的国家级中外西餐饮食文化交流盛会，每两年举办一届。自2001年起，已分别在天津、广州、北京举办了三届。 |
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