第二届汾酒文化节再现千年酒文化
    2007-10-17    赵婷    来源:经济参考报
  本报太原电 “中国山西第二届杏花村汾酒文化节”日前在山西杏花村拉开帷幕。本届汾酒文化节旨在使越来越多的人对中国汾酒历史有所了解,从中看到中华文明的灿烂与辉煌。
  汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前就已成为宫廷御酒,唐代大诗人杜牧的《清明》诗让杏花村家喻户晓。1915年汾酒捧回巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,新中国成立后汾酒五次蝉联“国家名酒”称号。
  山西杏花村汾酒集团坐落于吕梁山脉子夏山下,拥有“杏花村”“竹叶青”两个驰名商标,以生产经营汾酒、竹叶青酒为主营业务,是全国最大的白酒生产基地之一。2007年汾酒作坊遗址、汾酒酿造工艺相继通过了非物质文化世界遗产的国家级认证。
  以“传承国宝,清香久远”为主题的“中国山西第二届杏花村汾酒文化节”自10月9日开始,历时11天,其间举办学术、文化和艺术等多项活动。
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