全国40多家面粉企业呼吁禁用增白剂
    2007-09-27    记者:王敏 杨希伟    来源:经济参考报
  据新华社武汉9月26日电 全国40多家大中型面粉加工企业和面制品企业26日在此间召开的“小麦粉及面制品生产技术与市场研讨会”上联合发出呼吁,为了消费者的身体健康,禁用面粉增白剂。
  来自北京、上海、河南、河北等省市的全国40多家大中型骨干面粉加工企业和面制品企业26日联合发出的《全国面粉生产加工骨干企业关于禁用面粉增白剂的呼吁书》说,生产安全放心面粉是面粉加工企业的首要职责,虽然目前我国食品安全状况有了很大的改观,面粉合格率极大提高,但仍有个别企业滥用过氧化苯甲酰添加剂,影响面粉行业的信誉,危害消费者的身体健康。
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