书店里开了咖啡屋
    2007-04-06    记者:姚湜    来源:经济参考报
  本报讯 在长春市同仁购书中心里,一间咖啡店日前开张。
  这间名为“Wei's”的咖啡店的负责人孙汇明说:“书店里开设咖啡店已不是什么新鲜事,在北京、上海等发达城市,有很多书店里都设有咖啡店。我们在购书中心开设咖啡店,一是看重书店的文化氛围,同时也考虑书店的消费群体,是考虑引导书店的客流充实咖啡店的客流。”
  同仁购书中心隶属长春联合图书城有限公司,此前,长春联合图书城有限公司在北京开设的北京联合书城内也开了一家咖啡店。
  “Wei's”咖啡店的店内风格简单,光线较暗,能同时容纳40至50人。咖啡店规定,在购书中心内没有付款的图书不能拿到店内阅读,消费者还可以自己带书和电脑入内。
  孙汇明介绍说,目前咖啡店的主要顾客群体是白领和在长春的外国人。小佳在长春市某媒体工作,发现购书中心内的咖啡店后很是喜欢:“这里很安静,客人通常不是很多,适合一个人把喧嚣关在门外静静地喝咖啡看书,这里可以算是个不错的休闲场所吧。”
  并不是所有人都认可书店内开咖啡店。刚刚走入社会的小韩说:“看书还是在明亮的地方比较好,而且一边看书一边喝咖啡、吃东西总觉得不是很卫生,咖啡厅这种昏暗的浪漫环境,好像更适合情侣约会。”
  一些学者认为,从20世纪80年代的柜台式售书到90年代的开架售书,再到如今书店内开设咖啡店,表明了社会的日益开放。商家看准书店的文化氛围,以此吸引顾客,体现了市场意识,而让读者不用走出书店就能享受咖啡小憩,也表明商家的服务意识比从前有了很大的增强。
  相关稿件
· 2840升,世界最大杯咖啡 2007-04-03
· 芬兰:人均咖啡消费量居世界之首 2007-03-23
· [国际大宗商品一周]咖啡价格创八年新高 2007-02-05
· 咖啡主产区云南:呼唤咖啡本土品牌 2007-01-22
· 星巴克连锁咖啡店将在全美停用反式脂肪 2007-01-04