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| 2007-01-29 记者:修国华 来源:经济参考报 |
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本报青岛电
日前，记者从山东省青岛市政府召开的新闻发布会上获悉，第八届中国美食节暨第六届国际美食博览会将于今年五月在青岛举行。
据了解，此次美食节由国际饭店和餐馆协会及青岛市政府支持，中国饭店协会和青岛市经贸委主办。
中国美食节始于2000年，以“餐饮业的盛会、老百姓的节日”为活动宗旨，自第三届起同时举办国际美食博览会，邀请世界各国名厨来华展示技艺，交流合作。
据中国饭店协会会长韩明介绍，本届美食节将围绕“品牌”、“特色”和“国际化”的主题，进行包括中华名小吃展销、中国金牌婚宴认定等一系列的活动，期间还会邀请美国、法国、日本等三十多个国家的名厨携带各自美食进行展示。由于青岛盛产各色海鲜，各国大厨还将以此为原料进行厨艺竞技。 |
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